Kernobstnotierung Bodensee

Obst

2021 KW 07

Aktionen im LEH werden weiterhin bedient, bevorzugt mit Gala und Braeburn. Bedingt durch die geringere Einkaufshäufigkeit der Konsumenten sind aber auch darüber keine größeren Mengen absetzbar.

Die Nachfrage über die Großmärkte präsentiert sich weiterhin gut. Mit der bevorstehenden milderen Wetterlage werden wohl auch die Wochenmärkte wieder verstärkt frequentiert werden. Insgesamt zeigt sich der Absatz zufriedenstellend bei konstant guten Preisen. Preisaufschläge sind aktuell nicht in Sicht.

Exporte gehen aktuell nach Spanien und dem Baltikum. UK ordert noch etwas zögerlich, aufgrund ständig neuer Vorgaben bzgl. des Brexit.

Ein Lichtblick könnten mögliche Lockerungen des Lockdowns im März darstellen. Hier hofft man auf die Öffnung der Schulen und damit auch wieder auf den Beginn des Schulfruchtabsatzes.

Erste Notierung des neuen Jahres vom 19.01.2021

Kl.1, ab Station, ohne Verpackung, netto, in €/dt

2020/21

19.01.

±

24.11.

27.10.

Boskoop
80/85/90
75/80
70/75
70+ Kl.2

CA
100
100
85
50




CA
100
100
85
50


100
100
85
50

Braeburn
85/90
75/80/85
70/75
65/70
70+ Kl.2

CA
66
75
70
60
50


-9
-5
-5
-5

CA
75
80
75
65
50


75
80
75
65
50

Elstar
85/90
75/80/85
70/75
65/70
60/65
70+ Kl.2

CA
80
100
90
85
70
50



+5
+2
+5

CA
80
95
88
80
70
50

CA
80
95
88
80
70
50

Gala Royal
75/80/85/90
70/75
65/70
60/65
70+ Kl.2

CA
80
75
70
60
50





CA
80
75
70
60
50

CA
80
75
70
60
50

Golden D.
75/80/85/90
70/75
65/70
70+ Kl.2

CA
75
66
65
45




CA
75
66
65
45


75
66
65
45

Idared
90/100
70/75, 85/90
75/80/85
70+ Kl.2

CA
55
60
65
45





-
-
-
-


-
-
-
-

Jonagold
90/100
85/90
80/85
75/80
70/75
65/70
70+ Kl.2

CA
57
78
85
85
70
65
50




+3
+1

-2
+5

CA
57
78
82
84
70
67
45


57
78
82
84
70
67
45

Topaz
85/90
75/80/85
70/75
65/70
70+ Kl.2

CA
75
80
73
68
50


-5
-5
-7
-4

CA
80
85
80
72
50


80
85
80
72
50

Pinova
75/80/85, 80/90
70/75
65/70
70+ Kl.2

CA
80
75
65
50




CA
80
75
65
50


80
75
-
50

Mostäpfel *)

15,0

15,0

15,0

Alexander Lucas
80/85
70/75/80
65/70
60/65


-
-
-
-





62
65
55
50


62
65
55
50

Conference
70/80
65/70
60/65
55/60


-
-
-
-





78
73
66
60


78
73
66
60

Notierungsvorsitz:

Pollok (KOB)

Redaktion / Bericht:

Kreisel (LEL)

*) ab Erfassungsstation, Erzeugerpreis

= Notierung - 1,5 €/dt + MwSt.

© LEL Schwäbisch Gmünd, KOB Bavendorf

Die Notierungen sind für den Notierungstag geschätzte Gleichgewichtspreise, zu denen nach Meinung der Kommission die größten Umsätze getätigt werden. Sie sind weder empfohlene Preise noch verbindliche Richtpreise, sondern geben nur eine kurzgefasste Beurteilung der Marktlage. Die tatsächlichen Preise können je nach Lieferumfang und Qualität von den Notierungen abweichen. Spitzenqualitäten, Kleinverkäufe etc. erzielen entsprechend mehr.

  • Alle Preise sind Großhandelspreise für großhandelsfähige Mengen durchschnittlicher Qualität, in €/dt, ohne MwSt., ohne Verpackungskosten, ab Obstgroßmarkt am Bodensee.

  • Die Erzeugerpreise ergeben sich nach Abzug von Lager- und Sortierkosten sowie Vermarktungsspanne (ca. 15 - 18 €/dt)

* Da der Faxbezug kostenpflichtig ist, werden die Notierungsergebnisse ca. 3 Tage verzögert eingestellt.

 

Informationen  zum Datenschutz und zum Einsatz von Cookies auf dieser  Seite finden Sie in unserer Datenschutzerklärung