Kernobstnotierung Bodensee

Die Notierungen sind für den Notierungstag geschätzte Gleichgewichtspreise, zu denen nach Meinung der Kommission die größten Umsätze getätigt werden. Sie sind weder empfohlene Preise noch verbindliche Richtpreise, sondern geben nur eine kurzgefasste Beurteilung der Marktlage. Die tatsächlichen Preise können je nach Lieferumfang und Qualität von den Notierungen abweichen. Spitzenqualitäten, Kleinverkäufe etc. erzielen entsprechend mehr.

• Alle Preise sind Großhandelspreise für großhandelsfähige Mengen durchschnittlicher Qualität, in €/dt, ohne MwSt., ohne Verpackungskosten, ab Obstgroßmarkt am Bodensee.

• Die Erzeugerpreise ergeben sich nach Abzug von Lager- und Sortierkosten sowie Vermarktungsspanne (ca. 15 - 18 €/dt)

* Da der Faxbezug kostenpflichtig ist, werden die Notierungsergebnisse ca. 3 Tage verzögert eingestellt.

Marktlage Tafeläpfel Newsletter Mai 2021                                             

Nach der etwas gedämpften Nachfrage zu Beginn des Jahres verliefen die Geschäfte ab April in den, dem Saisonstand entsprechend, üblichen Bahnen. Nach den Osterfeiertagen setzte sich die positive Absatzentwicklung weiter fort. Die durchschnittlichen Preise für Tafeläpfel Klasse I zogen daher auch etwas an und lagen bei rund 69 €/dt. Nach Ostern begann dann verstärkt der Abverkauf der Jonagoldgruppe. Einen Beitrag zu der positiven Marktentwicklung leistete wohl die kühle Witterung und die noch fehlenden Konkurrenzprodukte, wie etwa Erdbeeren. Aber auch Überseeäpfel trafen nicht in den erwarteten Mengen ein. Auch im Mai änderte sich die Marktlage nicht wesentlich. Durch das sich immer weiter begrenzende Angebot stiegen die Preise weiter auf rund 71 €/dt und laut vorläufiger Marktstatistik sind weiterhin leichte Tendenzen nach ober erkennbar. Von Braeburn wurden Ende Mai noch Restbestände verkauft. Elstar wird wohl Anfang Juni langsam auslaufen. Gala Royal steht dagegen noch etwas länger als gedacht zur Verfügung, die Sorte wird voraussichtlich noch bis Ende Juni vorrätig sein. Die längere Verfügbarkeit ist wohl auch nötig, da durch das kalte Frühjahr von einem späteren Erntebeginn auszugehen sein wird. Die Frostnächte der vergangenen Wochen haben die Apfelanlagen am Bodensee prinzipiell wohl ohne größere Schäden überstanden. Steinobst wurde dagegen stärker geschädigt. Erste nennenswerte Mengen an Erdbeeren werden mit den steigenden Temperaturen erst für Anfang/Mitte Juni erwartet.

© Kreisel, LEL Schwäbisch Gmünd
www.agrarmaerkte-bw.de

Bei der Kernobstnotierung handelt es sich um eine freiwillige Einrichtung, die von den beteiligten Erzeugerorganisationen, Erzeugern und Vermarktern in Selbstverantwortung getragen wird. Das Land sieht es als seine Aufgabe, die Marktstellung der Landwirte durch diese Notierung zu fördern.