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Kernobstnotierung Bodensee

Obst

Marktlage 2024 KW 20

Das wärmere Wetter der letzten Tage hat den Warenabfluss zwar leicht ausgebremst, trotzdem ist man mit den Absatzzahlen absolut zufrieden. Auch aus anderen, kleineren Anbaugebieten wird Ware geordert, da man hier bereits geräumt ist.

Die Hauptsorten Elstar, Braeburn, Gala und Kanzi sind noch verfügbar, die Preise bewegen sich unverändert seitwärts. Vereinzelt kommt es auch schon zu Anfragen nach Partien der Jonagoldgruppe. Insgesamt ist das Sortiment noch recht breit aufgestellt.

Derzeit rechnet man mit einem reibungslosen Übergang in die neue Saison ohne Belastung durch Altbestände.

Die kühle Witterung hat im Sommerobstsektor zu Reifeverzögerungen geführt, sodass erste Erdbeeranlieferungen jetzt erst langsam beginnen.

Notierung vom 09.04.2024

Kl.1, ab Station, ohne Verpackung, netto, in €/dt

2024/06

06.02.

+/-

05.12.

07.11.

Boskoop

 

 

 

75/80/85/90

-

 

105

100

70/75

-

 

95

90

65/70

-

 

72

70

70+ Kl 2

-

 

50

50

Braeburn

CA

 

 

 

75/80/85/90

90

 

90

90

70/75

80

 

80

80

65/70

70

 

70

70

70+ Kl 2

50

 

50

50

Elstar

CA

 

 

 

75/80/85/90

110

 

110

102

70/75

92

 

92

90

65/70

82

 

82

80

70+ Kl 2

55

 

55

55

Gala Royal

CA

 

 

 

75/80/85/90

100

 

100

100

70/75

90

 

90

90

65/70

80

 

80

80

70+ Kl 2

55

 

55

55

Golden D.

 

 

 

 

75/80/85/90

85

 

85

85

70/75

75

 

75

75

70+ Kl 2

45

 

45

45

Jonagold

 

 

 

 

85/90

90

 

90

90

75/80/85

98

 

98

90

70/75

84

 

84

80

65/70

75

 

75

70

70+ Kl 2

45

 

45

45

Topaz

 

 

 

 

75/80/85

-

 

88

90

70/75

-

 

80

80

65/70

-

 

70

70

70+ Kl 2

-

 

50

50

Pinova

 

 

 

 

85/90

90

 

90

90

75/80/85

95

 

95

95

70/75

80

 

80

80

65/70

70

 

70

70

70+ Kl 2

50

 

50

50

Mostäpfel*)

 

 

 

 

Kl 4.

21,0

+2

19

19

Notierungsvorsitz:

Fr. Pollok, KOB

Redaktion / Bericht:

Fr. Ockert, LEL

*) ab Erfassungsstation, Erzeugerpreis

= Notierung -1,5 €/dt + MwSt.

Die Notierungen sind für den Notierungstag geschätzte Gleichgewichtspreise, zu denen nach Meinung der Kommission die größten Umsätze getätigt werden. Sie sind weder empfohlene Preise noch verbindliche Richtpreise, sondern geben nur eine kurzgefasste Beurteilung der Marktlage. Die tatsächlichen Preise können je nach Lieferumfang und Qualität von den Notierungen abweichen. Spitzenqualitäten, Kleinverkäufe etc. erzielen entsprechend mehr.

  • Alle Preise sind Großhandelspreise für großhandelsfähige Mengen durchschnittlicher Qualität, in €/dt, ohne MwSt., ohne Verpackungskosten, ab Obstgroßmarkt am Bodensee.

  • Die Erzeugerpreise ergeben sich nach Abzug von Lager- und Sortierkosten sowie Vermarktungsspanne (ca. 15 - 18 €/dt)

* Da der Faxbezug kostenpflichtig ist, werden die Notierungsergebnisse ca. 3 Tage verzögert eingestellt.

Beteiligte

Bei der Kernobstnotierung handelt es sich um eine freiwillige Einrichtung, die von den beteiligten Erzeugerorganisationen, Erzeugern und Vermarktern in Selbstverantwortung getragen wird. Das Land sieht es als seine Aufgabe, die Marktstellung der Landwirte durch diese Notierung zu fördern.

Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR Stuttgart)

Träger der Notierung

Obstregion Bodensee e.V. (OvB Tettnang)

Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL Schwäbisch Gmünd)

Neutrales Marktinformationsbüro,
Marktberichterstattung

Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee (KOB Bavendorf)

Neutraler Notierungsvorsitz

Marktgemeinschaft Bodenseeobst e.G. (MaBo Friedrichshafen)

zusammengesetzt aus 10 selbstständigen Obstgroßmärkten

Mitglieder der Notierungskommission

(jedes Mitglied ernennt jeweils 2 Vermarkter- und 2 Erzeugervertreter)

Württembergische Obstgenossenschaft Raiffeisen e.G. (Ravensburg)

zusammengesetzt aus 5 Obstgroßmärkten der BayWa-WLZ

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