Datenanalyse Getreide/Ölsaaten                                        USDA / EU / Deutschland

Stand: USDA-Datenbank (08. November 2024)

Am 08. November 2024 veröffentlichte das US-amerikanische Agrarministerium (USDA) seine 7. Einschätzung der Ernte 2024/25. Erneut haben die Schätzer ihre Erwartungen zurückgenommen. Zwar blieb die Erwartung an die Ernte wurde mit 2.294 Mio.t bestehen. Aber nach Einschätzung der Experten wächst der Verbrauch um knapp 5 auf 2.306 Mio.t.. Das erwartete Defizit zum Getreidejahrende am 30.06.2025 erhöht sich damit auf minus 23,2 Mio.t. Mit 587,4 Mio.t wird die ehemals solide 600er-Marke in diesem Jahr noch deutlicher verfehlt als bisher angenommen. Vor allem der weltweite Verbrauch an Mais, der um 4 auf 1.223 Mio.t angehoben wurde, ist Ursache der Veränderungen. Bei Weizen und Gerste hingegen gab es nur kleinere Korrekturen.

Auch bei den Ölsaaten korrigierte das USDA in der Novemberschätzung seine Einschätzung gegenüber den Vormonaten deutlich nach unten. Zwar steht weiter eine Rekordernte von 682,2 im Raum. Gegenüber der Oktoberschätzung wurde die Erntemenge jedoch um rund minus 5 Mio.t zurückgenommen. Der Verbrauch wurde zwar ebenfalls um minus 1,3 auf   661,3 Mio.t abwärts korrigiert. Dennoch sollen damit die Bestände nicht ganz so stark wachsen wie bislang erwartet. Betrug das Bestandsplus im Oktober noch 19,5, so sind es in der Novemberschätzung nur noch 16,0 Mio.t. auf einen Endbestand von 147,7 Mio.t. Vor allem die Erwartungen bei Sojabohnen wurden um minus 3,5 auf 425,4 Mio.t zurückgenommen, aber auch die Raps- und Sonnenblumenernte wurde wiederholt leicht abwärts korrigiert. Ausschlaggebend für die Korrektur war v.a. eine schwächere Einschätzung der Sojaernte in den USA, wo die Erwartungen um minus 3,3 auf 121,4 Mio.t schrumpften.

© Werner Schmid, LEL Schwäbisch Gmünd

Download: USDA Analyse (Power point, ca. 9 MB)

Stand: EU-Kommission (28. November 2024) 

In ihrer neunten Einschätzung der Ernte 2024/25 hat die EU-Kommission die Getreideernte des Sommers 2024 erstmals nicht abwärts korrigiert. Offenbar ist nun die Ernte weitgehend bekannt. Gegenüber der optimistischen Einschätzung im März des Jahres, als man noch auf eine Getreideernte von 278,8 Mio.t gehofft hatte, sind es dennoch rund 10% weniger. Rund 256,9 Mio.t sollen es in der Ernte 2024 in den EU-27-Mitgliedsstaaten gewesen sein. Die nasse Witterung im 2. Quartal des Jahres hat die Erträge in der Mitte Europas in Mitleidenschaft gezogen. Mit minus 18% Erntemenge in Frankreich und minus 8% in Deutschland hat es gerade die großen Erzeuger getroffen. Betroffen waren hier v.a. Weizen und etwas schwächer auch die Gerste. Hinzu kam Trockenheit im Balkan, was dort v.a. die Körnermaisernte reduzierte. Minus 17% Getreide in Ungarn, minus 7% in Bulgarien, minus 3% in Rumänien und zweistellige Minuszahlen bei kleineren Erzeugern wie Österreich, Slowakei oder Kroatien habe der EU-Getreideernte „den Rest gegeben.

Die Kommission sieht bei Weizen mit 119,5 Mio.t die schwächste Ernte im Rückblick der vergangenen 10 Jahre in den EU-27 Mitgliedsstaaten. Gründe für das schwache Abschneiden sind der Rückgang der Anbaufläche um rund 1 Mio., bedingt durch die ungünstigen Aussaatbedingungen des nassen Herbstes 2023, aber eben auch der schwächere Ertrag von 5,33 t/ha (Vorjahr: 5,47 t/ha). Auch bei Körnermais hatte die EU-Kommission ihre Erwartungen im Laufe der Monate wiederholt zurückgenommen. Mit rund 59,6 Mio.t im November wird die sehr schwache Schätzung des Oktobers um 1,5 Mio.t übertroffen. Für die dennoch insgesamt kleinere Maisernte als im Frühjahr gehofft sind eine Rücknahme der Anbaufläche auf 8,9 Mio.ha (März: 9,15), aber insbesondere eine Rücknahme der Ertragserwartungen auf 6,69 t/ha (März: 7,54) verantwortlich. Bei Gerste, Roggen, Hafer und Triticale gab es zur Oktoberschätzung nur marginale Veränderungen.

Auch in der Novemberschätzung zeigt sich die Getreideernte der EU-27-Mitgliedsstaaten noch marginal defizitär. Mit einem Selbstversorgungsgrad von nur noch 99,9% bleibt das Ergebnis des Jahres 2024 historisch schwach. Man muss schon weit zurückblicken, bevor man ein ähnlich schwaches Bild, damals aber mit einer etwas anderen Zusammensetzung der Mitgliedsstaaten (EU-27 ohne Kroatien), findet. Zuletzt war im Jahr 2007/08 mit einem SVG von nur 95,9% ein noch leicht schwächeres Ergebnis zu verzeichnen.

 Download: Getreidebilanz EU-27 (Power Point, ca.3,0 MB)

© Werner Schmid, LEL Schwäbisch Gmünd