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Marktlage Tierischer Bereich

Rinder laufen durch den Schnee

Marktblick KW 27/25 und Marktlage (Newsletter) vom Mai 2025

KW 27/25

langfristige Preisreihe zu Lämmer und Schafe in Deutschland nach der 1.FlGDV

Viehbestände weiter rückläufig

Die deutschen und baden-württembergischen Viehbestände gingen laut aktuellen Viehzählungsergebnissen vom 3. Mai 2025 wie in den Vorjahren weiter zurück. 
Besonders die deutschen Rinderbestände schrumpfte gegenüber 2014 mit -2,7 % weiter überproportional. Gegenüber 2015 beträgt das Minus inzwischen sogar 18,3 %, bei seither nur um 1,0 % zurückgegangener Grünlandfläche. Die stärksten Rücknahmeraten gegenüber Mai 2024 sind wegen der Blauzungenkrankheit bei Kälbern bis 8 Monaten mit -5,5 % zu beobachten. Auch männliche Rinder 1 – 2 Jahre liegen mit -3,9 % stärker im Minus. In Baden-Württemberg gingen die Bestände über alle Geschlechter und Altersklassen hinweg etwas weniger stark zurück. Einzig Mutterkühe konnten sich einigermaßen behaupten.
Damit dürfte das deutsche Schlachtvieh- und Nutzkälberangebot auf absehbare Zeit weiter knapp und die Preise auf hohem Niveau bleiben. Abzuwarten bleibt auch, wie die derzeitige Trockenheit sich auf die Futterversorgung auswirken wird. 
Bei den Schweinen sind die Bestände trotz eines befriedigenden Preisniveaus ebenfalls rückläufig. Der ausgewiesene starke Rückgang bei den baden-württembergischen Zuchtsauen dürfte der inzwischen geringen Stichprobe zuzurechnen sein und in Wirklichkeit nicht so hoch ausgefallen sein. 

© Richard Riester, LEL Schwäbisch Gmünd
www.agrarmaerkte-bw.de

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