Zum Inhalt springen

Amtliche Preisfeststellung für Schlachtvieh

aufgehängtes Fleisch in der Schlachterei

Rinder    

Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Hessen

Preise frei Schlachtstätte, in ct/kg Schlachtgewicht, ohne MwSt. (inkl. Tieren aus Bio-, Qualitäts- und Regionalprogrammen).
  Woche 27 (30.06. - 06.07.2025) Woche 28
Preistrend3
(Mo+Di)
Kat. HKl. Stück Ø-SG1
(kg/Tier)
Preis (ct/kg SG)
Spanne2 Ø
Jung-
bullen
E2
U2
U3
U4
R1
R2
R3
O1
O2
O3
P2
E-P
*
557
308
*
24
544
191
*
128
47
*
1.928

441
457

330
382
417

332
383

409

709 - 729
701 - 757

658 - 725
678 - 748
704 - 764

635 - 669
652 - 670


*
715
715
*
687
709
713
*
653
665
*
706











Bullen U2
R2
O2
E-P
*
32
25
133

401
344
405

647 - 699
582 - 632

*
663
612
635



Ochsen E-P 34 341
706
Kühe U2
U3
U4
R1
R2
R3
R4
O1
O2
O3
O4
P1
P2
P3
E-P
*
86
89
24
127
201
74
189
223
284
90
251
98
27
1.812

448
472
324
350
383
398
290
309
351
392
246
273
285
339

684 - 688
685 - 688
633 - 687
662 - 728
666 - 715
669 - 679
614 - 689
636 - 713
618 - 702
653 - 665
548 - 568
575 - 599
550 - 594

*
686
687
660
669
674
670
635
646
654
657
560
581
588
647














Färsen U2
U3
U4
R2
R3
R4
O2
O3
O4
P1
P2
E-P
26
214
123
145
365
106
60
66
45
*
22
1.239
321
361
390
294
331
355
255
292
346

215
330
661 - 770
673 - 700
665 - 691
652 - 741
676 - 742
657 - 685
616 - 631
628 - 640
639 - 650

529 - 558

698
689
688
684
688
681
628
636
648
*
544
677











Großvieh 5.146
Kälber R2
E-P
*
31

149


*
894

* Datenschutz  1 Schlachtgewicht 2 Unten und oben je rund 2 % der Tiere gekappt. 3 Nur bei ausreichenden Stückzahlen.
© LEL Schwäbisch Gmünd, ADD Trier

Jungbullen aktuell

Jungbullen 3 Jahre

Färsen aktuell

Färsen 3 Jahre

Kühe aktuell

Kühe 3 Jahre

Schlachtrinder 10 Jahre

Schlachtkälber aktuell

Schlachtkälber 3 Jahre

Fleckvieh Bullenkälber aktuell

Fleckvieh Bullenkälber 3 Jahre

schwarzbunte Bullenkälber aktuell

schwarzbunte Bullenkälber 3 Jahre

Kälberpreise 10 Jahre

Schweinepreis aktuell

Schweinepreis 3 Jahre

Schweinepreis 10 Jahre

Schweine- & Ferkelpreise

Artboard Copy