Amtliche Preisfeststellung für Schlachtvieh

Zu welchen Preisen werden Nutztiere gehandelt?
Auf dieser Seite finden Sie die Ergebnisse der amtlichen Preisfeststellung sowie das Archiv und eine Darstellung der Ergebnisse in Diagrammform (außer Schafe)

Rinder    
Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Hessen

Preise frei Schlachtstätte, in ct/kg Schlachtgewicht, ohne MwSt. (inkl. Tieren aus Bio-, Qualitäts- und Regionalprogrammen).
  Woche 41 (05.10. - 11.10.2026) Woche 42
Preistrend3
(Mo+Di)
Kat. HKl. Stück Ø-SG1
(kg/Tier)
Preis (ct/kg SG)
Spanne2 Ø
Jung-
bullen
E2
U2
U3
U4
R1
R2
R3
O1
O2
O3
P2
E-P
*
655
322
*
*
604
206
*
117
60
*
2.152

445
460


387
413

337
378

415

648 - 671
656 - 666


621 - 673
633 - 702

568 - 610
596 - 619


*
666
662
*
*
658
658
*
600
607
*
655

-2
+0



-2




Bullen U2
R2
O2
E-P
32
30
24
164
510
388
325
428
544 - 615
543 - 631
480 - 575

581
590
545
567



Ochsen E-P 38 363
658
Kühe U2
U3
U4
R1
R2
R3
R4
O1
O2
O3
O4
P1
P2
P3
E-P
*
95
88
54
212
262
104
288
329
377
151
338
143
57
2.552

446
475
350
352
380
403
291
310
343
390
247
264
290
335

566 - 615
542 - 575
529 - 595
524 - 612
516 - 615
528 - 558
486 - 578
498 - 569
511 - 533
513 - 543
411 - 458
422 - 452
434 - 463

*
573
570
540
552
556
554
515
524
531
537
430
442
459
525


+4

+1


+0

+1
+2



Färsen U2
U3
U4
R2
R3
R4
O2
O3
O4
P1
P2
E-P
35
195
173
122
378
174
53
98
53
24
22
1.422
336
362
396
296
335
369
254
294
330
197
231
338
617 - 720
637 - 723
623 - 640
612 - 705
607 - 649
624 - 640
478 - 559
490 - 582
512 - 638
397 - 423
413 - 435

655
645
638
638
637
637
508
529
530
406
423
616

+0


+1
+3





Großvieh 6.328
Kälber R2
E-P
*
68

139


*
887

* Datenschutz  1 Schlachtgewicht 2 Unten und oben je rund 2 % der Tiere gekappt. 3 Nur bei ausreichenden Stückzahlen.
© LEL Schwäbisch Gmünd, ADD Trier

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