Amtliche Preisfeststellung für Schlachtvieh

Auf dieser Seite finden Sie die Ergebnisse der amtlichen Preisfeststellung sowie das Archiv und eine Darstellung der Ergebnisse in Diagrammform (außer Schafe)

Rinder    
Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Hessen

Preise frei Schlachtstätte, in ct/kg Schlachtgewicht, ohne MwSt. (inkl. Tieren aus Bio-, Qualitäts- und Regionalprogrammen).
  Woche 30 (20.07. - 26.07.2026) Woche 31
Preistrend3
(Mo+Di)
Kat. HKl. Stück Ø-SG1
(kg/Tier)
Preis (ct/kg SG)
Spanne2 Ø
Jung-
bullen
E2
U2
U3
U4
R1
R2
R3
O1
O2
O3
P2
E-P
*
614
322
*
26
424
139
*
117
57
*
1.789

438
462

334
378
415

324
371

414

578 - 608
575 - 621

559 - 577
580 - 731
580 - 618

515 - 653
535 - 553


*
603
592
*
573
595
589
*
544
546
*
591

+1
+1


+5
+2




Bullen U2
R2
O2
E-P
20
32
*
110
486
386

426
532 - 597
540 - 662


549
581
*
551



Ochsen E-P 41 355
663
Kühe U2
U3
U4
R1
R2
R3
R4
O1
O2
O3
O4
P1
P2
P3
E-P
*
79
57
20
153
283
95
225
386
337
76
370
174
75
2.359

443
477
342
362
388
411
290
312
351
387
251
268
288
330

563 - 666
562 - 585
526 - 539
526 - 607
550 - 603
536 - 583
504 - 624
514 - 646
519 - 609
530 - 560
419 - 448
437 - 489
449 - 508

*
586
576
533
555
563
559
518
534
546
544
439
457
468
527




-12
-15

-11

-12

-9


Färsen U2
U3
U4
R2
R3
R4
O2
O3
O4
P1
P2
E-P
31
187
127
133
351
132
60
103
45
*
*
1.238
332
372
406
286
332
372
252
298
358


336
591 - 735
586 - 734
580 - 588
555 - 735
575 - 653
579 - 589
487 - 555
507 - 579
498 - 534



615
607
584
595
591
582
513
525
528
*
*
578

+7


-1






Großvieh 5.537
Kälber R2
E-P
*
33

154


*
867

* Datenschutz  1 Schlachtgewicht 2 Unten und oben je rund 2 % der Tiere gekappt. 3 Nur bei ausreichenden Stückzahlen.
© LEL Schwäbisch Gmünd, ADD Trier

Ferkel
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Ferkel
aktuell

Ferkelpreise
langfristig

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Schlachtschweine S-P 
aktuell

Schweinepreise S-P
langfristig 

Schlachtschweine S-P
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Jungbullen E-P
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Jungbullen E-P
aktuell

Färsen E-P
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Färsen E-P
aktuell

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Kühe E-P
aktuell

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Schlachtkälber 
aktuell

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aktuell