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Kartoffeln werden je nach ihrer Reifezeit in
verschiedene Reifegruppen eingeteilt:
• sehr früh
(Reife ab 90 Tagen nach Pflanzung)
• früh
(Reife 100 bis 120 Tage nach Pflanzung)
• mittelfrüh
(Reife 120 bis 140 Tage nach Pflanzung)
• mittelspät bis spät
(Reife 140 bis 160 Tage nach Pflanzung)
In Baden-Württemberg wird die Reifegruppe bil werden. Wenn eine halbautomatische Bild 2: Feldtag, Frühkartoffeln
mittelspät bis spät (hauptsächlich Industrie- Pflanzmaschine verwendet wird, bei der die in Forchheim aK; Quelle: Jörg
sorten) nicht geprüft. Die LSV sind insbeson- Triebe nicht abbrechen, führt diese Vorkei- Jenrich / LTZ
dere deshalb von hoher Bedeutung, weil das mung zu einem schnellen und gleichmäßigen
Bundessortenamt bei der Kultur Kartoffeln Auflaufen und ermöglicht damit eine etwa
keine Wertprüfung mehr durchführt. Die Er- zwei Wochen frühere Ernte als eine Pflan-
gebnisse der LSV und speziell des Bundes- zung ohne Vorkeimung.
kernsortiments werden für die Erstellung der
beschreibenden Sortenliste verwendet, da Wenn ein “All in one“-Pflanzverfahren (Saat-
diese eine breite Datenbasis bieten. bettbereitung, Düngung, Beizung, Pflanzung
und Dammformung in einem Arbeitsgang)
Auf der Grundlage der Sortimentslisten wer- zur Anwendung kommt, empfiehlt es sich,
den noch im Dezember die Pflanzkartoffeln die Knollen nicht vorzukeimen, sondern nur
bestellt. Da in Baden-Württemberg Versuche in Keimstimmung zu bringen. Gund: Bei den
im sehr frühen Bereich unter Folie durchge- “All in one“-Pflanzverfahren werden Becher-
führt werden, müssen die Pflanzkartoffeln pflanzmaschinen mit Pflanzgutbunkern ver-
bereits im Januar von den Züchterfirmen an wendet, bei deren Befüllung die Keime der
die Landesdienststelle angeliefert werden. Knollen abbrechen würden. Das Abbrechen
Um eine unkontrollierte Verkeimung der der Keime führt zu Wunden an den Knollen
Knollen zu vermeiden, werden diese aus den und damit zu einer größeren Anfälligkeit ge-
Jutesäcken in Holzkisten umgeschüttet. genüber Krankheiten, einem ungleichen Auf-
laufen und einer späteren Ernte, da die Abrei-
fe ebenfalls ungleichmäßig verläuft.
Zweierlei Pflanzverfahren im Versuch
Die Versuche werden dreifach wiederholt im Versuchsstandorte in Baden-
einfaktoriellen Blockverfahren angelegt. Zur Württemberg
Vorbereitung der Versuche müssen die Knol-
len deshalb abgezählt werden. Etwa vier Wo- Die Versuche mit Kartoffeln werden in Ba-
chen vor der geplanten Pflanzung werden die den-Württemberg an folgenden Standorten
Kartoffeln aus dem Kühlraum in einen Vor- durchgeführt:
keimraum gebracht. Dieser ist dunkel und
wird auf 25°C aufgeheizt. Durch die Dunkel- • Hartheim Feldkirch
heit und die Wärme wird die Keimruhe der (Landkreis Breisgau Hochschwarzwald)
Knollen gebrochen und die Keimung be- - Reifegruppe sehr früh (ein Versuch mit
ginnt. Wenn die Keime 0,5 - 10 mm lang sind, Folienauflage und ein Versuch ohne Fo-
werden die Kartoffeln in einen zweiten Vor- lienauflage)
keimraum gebracht. Dieser ist Tag und Nacht - Reifegruppe früh
erleuchtet und mit 10 - 12°C deutlich kühler.
Das Licht und die kühlere Temperatur haben • Bönnigheim
den Effekt, dass sich das Wachstum der Kei- (zentrales Versuchsfeld der Landkreise
me verlangsamt und die Keime grün und sta- Heilbronn und Ludwigsburg)
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