Page 33 - Landinfo_3_2021
P. 33

Pflanzen- und Tierproduktion






        Wirtschaftliche Gewichtungen im GZW der Rasse Vorderwäl-
        der
                               bis Apr. 21   ab Aug. 21
        MILCH                       44             44
        FLEISCH                     12             12
        FITNESS                     44             44
        Fett-kg                     11             20
        Eiweiß-kg                   33             24
        Nettozunahme                5,2             4
        Ausschlachtung              3,3             4
        Handelsklasse               3,3             4
        Nutzungsdauer               13             11
        Persistenz                  5               5
        FRUmat => FRW               6              10
                                                                Bild 2: Eine typische Radgipatochter von der Stallgemeinschaft Büchern
        Kalbeverlauf pat.           1,5             1           UG & Co KG in Mühlenbach; Quelle: Dr. Franz Maus,
        Kalbeverlauf mat.           1,5             2
        Totgeburten pat. => VIW     1,5             3
        Totgeburten mat.            1,5
        Zellzahl => EGW             7               8
        Melkbarkeit                 7               4

       Die Aufzuchtverluste beinhaltet vier Phasen:

       •  die bisherige Totgeburtenrate (totgeboren   Bisher wurde im Milchwert eine Fett-Eiweißge-  QR-Code zum Artikel von
          oder verendet bis 2. Tag),            wichtung von 1 zu 4 vorgenommen. Betriebs-  Dr. Fürst und Dr. Pera Herold
       •  die Aufzuchtphase 1 (3. bis 30. Tag, männlich   wirtschaftliche Berechnungen zeigen, dass mo-
          und weiblich),                        mentan 1 zu 1,5 passend ist. Dies wird auch zur
       •  die Aufzuchtphase 2, (31. Tag bis 10. Monat   Augustzuchtwertschätzung umgestellt und be-
          männlich) und die                     vorzugt Bullen, die in der Fettmenge sich abhe-
       •  Aufzuchtphase 3 (31. Tag bis 15 Monate weib-  ben. Der Rasseaussschuss wählte aus mehreren
          lich).                                Vorschlägen die am besten geeignete Gewich-
                                                tung. In der Tabelle ist das Ergebnis festgehal-
       Daraus wird der Vitalitätswert (VIW) errechnet,   ten.
       mit der Gewichtung 50 % Totgeburtenrate, 25 %
       Abschnitt 1 und 25 % Abschnitt 3. Abschnitt 2   Wir freuen uns, dass sich bei der Zuchtwert-
       für die männlichen wird noch nicht einbezogen,   schätzung der Rasse Vorderwälder mit Beginn
       weil die meisten männlichen als Kälber verkauft   August 2021 einiges ändern wird. Erwarten kön-
       werden.                                  nen wir ein etwas höheres GZW/MW-Niveau
                                                als bisher, aber auch im Einzelfall deutliche ZW-
       Die ZWS Nutzungsdauer erfolgte bisher auf ei-  Änderungen (GZW: ca. ±10). Die Sicherheiten
       ner Lebensdaueranalyse ohne eine Tiermodell-  der Zuchtwerte werden höher, zum Beispiel bei
       Berechnung. Nun wird das Lebensalter bis zur   Stieren: FIT: +6 %; ND: +2 %; FRW: +10 %; KVP:
       7. Abkalbung in neun Abschnitte unterteilt. Die   +6 %; KVM: +5 %. Wichtig ist die Datenlieferung
       erste Laktation in drei, die zweite in zwei und   durch die Züchter im Gesundheitsbereich und
       die dritte bis sechste in jeweils einen Abschnitt.   Kalbeverlauf.
       Entscheidend ist, ob die Kuh den entsprechen-                                     Dr. Franz Maus
       den Abschnitt überlebt hat. Die Schätzung er-  Ein herzliches Dankeschön gebührt Dr. Christi-  LRA Schwarzwald-Baar-
       folgt nun mit dem BLUP Tiermodell. Es ist be-  an Fürst von der ZuchtData Wien und dem   Kreis
       kannt, dass Rahmen, vor allem aber Fundament   ZWS-Team DE-AT-CZ.                 Zuchtleitung
       und Euter, eine Beziehung zur Nutzungsdauer                                       Wälderrassen
       aufweisen, deswegen werden sie in der ZWS   Weitere Informationen im Infodienst Landwirt-  Tel.: 07721 / 913 - 5352
       Nutzungsdauer berücksichtigt.            schaft unter folgendem Link.            f.maus@lrasbk.de



       Landinfo 3/2021                                                                                       33
   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38