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Mitten im Leben

Landeszentrum für Ernährung, Schwäbisch Gmünd

Siegel, Herkunftszeichen, Zahlen & Codes auf

Lebensmitteln - Kennen Sie sich aus?

Interaktives Quiz aus dem Infodienst

iele Lebensmittel im Supermarkt sind mit Siegeln, Labeln oder Codes versehen. Wofür diese stehen und wie sie beim nachhal-
Vtigeren Einkauf helfen können, erfahren Sie im abgedruckten Quiz des Landeszentrum für Ernährung. Kennen Sie sich aus?

1. Was bedeutet dieses Zeichen
a. Es ist das Siegel für vegan hergestellte Lebensmittel. In diesem sind keinerlei tierische Produkte
enthalten.
b. Es ist das Siegel für nachhaltigen Anbau in der EU und bedeutet, dass Lebensmittel ohne Einsatz von
Maschinen geerntet werden.
c. Es ist das EU-Bio-Logo und garantiert die Einhaltung der EU-Öko-Verordnung.

2. Was bedeutet der Zahlencode unter dem EU-Bio-Logo?
a. Er gibt den Hersteller an.
b. Er gibt die Kontrollstelle an.
c. Er gibt den Anbauort an.

3. Welches Zeichen ist hier abgebildet?
a. Es ist das deutsche Bio-Siegel. Seit 2017 wurde es komplett durch das EU-Bio-Logo abgelöst.
b. Es ist das deutsche Bio-Siegel, das zusammen mit dem EU-Bio-Logo abgedruckt werden muss.
c. Es ist das deutsche Bio-Siegel. Das gab es schon, bevor das EU-Bio-Logo verpflichtend wurde.
Die Angabe ist freiwillig.

4. Welches dieser Bio-Zeichen ist in Deutschland Pflicht?
a. EU-Bio-Logo b. Sechseckiges deutsches Bio-Siegel

5. Es gibt noch weitere Bio-Siegel wie beispielsweise diese:
Wie unterscheiden sich diese vom EU-Bio-Logo oder
vom deutschen Bio-Siegel?
a. Neben der EU-Öko-Verordnung werden auch Richtlinien des jeweiligen Verbands eingehalten.
b. Sie unterscheiden sich nicht vom EU-Bio-Logo bzw. deutschen Bio-Siegel.
c. Im Gegensatz zum EU-Bio-Logo oder zum deutschem Bio-Siegel werden nur die Richtlinien
des jeweiligen Verbandes eingehalten.

6. Was heißt „Bio“ auf meinem Lebensmittel?
a Das Lebensmittel wurde ökologisch hergestellt.
b. Das Lebensmittel wurde ohne Einsatz von Dünger hergestellt.
c. Das Lebensmittel wurde in Deutschland hergestellt

7. Welche Begriffe auf meinem Lebensmittel garantieren Bio-Qualität?
a. naturnah, alternative Anbaumethode
b. aus kontrolliertem Anbau, integrierter Pflanzenanbau
c. ökologisch, aus kontrolliert ökologischem Anbau

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