Page 61 - Landinfo 2_2024 e-paper final

Pflanzen- und Tierproduktion

Grundfarbe ist rehbraun, dachsfarben oder
silbergrau mit einem schwarzen Aalstrich und
schwarzen Schienbeinstreifen, wobei diese
Zeichnung bei grauen Tieren braun und die
Schienbeinstreifen oft weiße Nebenstreifen
aufweisen können. Der Bauch ist weiß,
manchmal hellbraun, und kann einen dün-
nen, schwarzen Trennstrich zwischen der hel-
len Bauchunterseite und der braunen Ober-
seite aufweisen. Auffällig sind auch die wei-
ßen und schwarzen Tränenstreifen, die mehr
als zwei Drittel aller Tiere schmücken. In
seinem Werk „Die Zucht der rehfarbenen
hornlosen Schwarzwald-Ziege in Württem-
berg“ beschreibt Honeker (1908) das Zucht-
ziel der Schwarzwaldziege intensiv.

Einige engagierte und versierte Züchter hal-
ten auch heute noch an diesem rehfarbenen,
hellbäuchigen Schlag fest und züchten gezielt
diesen alten Schwarzwaldziegentyp weiter.
Die Frage ist, wie viele dieser alten Baden-
Württembergischen Ziegen gibt es noch und
wäre noch eine ausreichende Basis für eine
Zukunft der Schwarzwaldziege vorhanden? Baden-Württemberg ist ein Land der Bild 2: Hellbäuchige Schwarz-
Ziegenhaltung waldziege aus dem Archiv
Im Jahr 2014 wurde an der Universität für des ZZV BW; Quelle: ZZV BW
Bodenkunde in Wien in einer Masterarbeit Der Ziegenbestand in Baden-Württemberg
der Typ Schwarzwaldziege unter den BDE in liegt laut aktuellen Zählungen bei 33.648 Tie-
Baden-Württemberg charakterisiert. Die ren, die von 2.585 Haltern gehalten werden.
Auswertungen ergaben, dass 6,5 % der erfass- Davon züchten 104 Züchterinnen und Züch-
ten braunen Ziegen dem Original-Schwarz- ter im Herdbuch und halten zusammen 1.602 Bild 3: BDE Ziege Typ
waldziegentyp und 28,6 % der bonitierten Herdbuchziegen. Die meisten Ziegen im Schwarzwaldziege; Quelle: Dr.
Ziegen dem Schwarzwaldziegentyp im erwei- Land werden demnach nicht im Herdbuch Pera Herold
terten Sinne entsprachen. 64,9 % der geprüf-
ten Ziegen entsprachen nicht dem Schwarz-
waldziegentyp (Bienzle 2014).

Dies bedeutet, dass vor 10 Jahren in Baden-
Württemberg rund 30 % der BDE dem Typ
Schwarzwaldziege entsprachen. Die Ziegen
vom Typ Schwarzwaldziege unterschieden
sich laut Aussage der Verfasserin außerdem
signifikant von anderen BDE. In den erfass-
ten Exterieurmerkmalen wie Widerristhöhe
und Lendenhöhe sind die Schwarzwaldziegen
jeweils rund 1 cm kleiner und weisen rund 0,5
cm weniger Brusttiefe auf. Da sich diese Ar-
beit auf phänotypische Untersuchungen be-
schränkte, stellt sie lediglich eine Basisarbeit
für weitere Untersuchungen der Schwarz-
waldziege dar. Eine aktuelle Bestandserfas-
sung der Schwarzwaldziegen mit Pedigree-
analysen wären Maßnahme, um die Situation
der Schwarzwaldziege in Baden-Württem-
berg genau dazustellen.

Landinfo 2 | 2024 61