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Bio-Musterregionen

Manche der Besucherinnen und Besucher wa-
ren extra zu den Verkostungen gekommen.

Im Rahmen der Öko-Aktionswochen wurden
zudem an jedem Öffnungstag im „Lädle“
Abendveranstaltungen angeboten, die von
den Verantwortlichen begleitet wurden. Die
Interessenten konnten sich zu Themen wie
alte Apfel- und Birnensorten, zu solidarischer
Landwirtschaft, Naturkosmetik, zur Unver-
packt-Idee oder bei einem Vortrag mit dem
Titel „Vom Gras zur Milch“ informieren.

Organisation und Verkauf

Die Idee des „Pop-up Lädles“ entstand zwi- Bild 2: Filmvorführung als Abendveranstaltung im „Pop-up Lädle“; Quelle: Sarah
schen der Bio-Musterregion Heidenheim Hausler
plus und der Heidenheimer Volksbank eG.
Letztere stellte für das Projekt den Verkaufs- Personen präsent und verkaufte Lose unter
raum in der Fußgängerzone zur Verfügung. dem Motto „Aus der Region für die Region“
Weitere Kooperationspartner waren die zu Gunsten des Hospiz Barbara.
Kornkreis Erzeugergemeinschaft GmbH,
das Forum Ernährung Heidenheim und der
Lions Club Heidenheim. Die Kasse und den Fazit
Verkauf übernahmen täglich je drei Auszubil-
dende im ersten, zweiten und dritten Ausbil- In den acht Verkaufstagen fanden zahlreiche
dungsjahr des Landratsamtes. Dafür erhielten Interessierte den Weg in das „Lädle“. Auch
die Helferinnen und Helfer vor Ladeneröff- die Umsätze waren sehr erfreulich. Einige er-
nung eine Kassenschulung und Informatio- kundigten sich nach einer Fortsetzung der
nen zu den Produkten. Die Abwicklung der Aktion, welche jedoch nicht geplant ist. Am
als offene Ladenkasse geführten Barkasse mit Ende stand fest: Das „Pop-up Lädle“ war ein
Kassenbuchführung und der Abrechnung voller Erfolg. Und das Ziel, die Bekanntheit
mit den Erzeugerbetrieben oblag der Korn- der regionalen Bio-Produkte zu erhöhen,
kreis Erzeugergemeinschaft GmbH. Der Li- wurde absolut erfüllt. 
ons Club Heidenheim war täglich mit zwei
Daniela Schweikhart
LRA Heidenheim
Tel.: 07321 / 321 - 1347
D.Schweikhart@
landkreis-heidenheim.de

Sarah Hausler
LRA Heidenheim
Tel.: 07321 / 321 - 1358
Bild 3: Pressetermin im „Pop-up Lädle“, Personen von links: Sarah Hausler, Frank Widmann, Michael
Sünderhauf, Elke Müller-Jordan, Antonia Kotschi, Wolfram Jacob, Wolfgang Wenzel, Dezernent Michael S.Hausler@landkreis-
Felgenhauer, Landrat Peter Polta und Daniela Schweikhart; Quelle: Wolfgang Wenzel heidenheim.de

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