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Ferkel

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Bernhard Stetter

Referent tierische Märkte

07171 / 917 242

ferkelnotierung@lel.bwl.de



Telefonverzeichnis der LEL

Region
Hohenlohe und
Oberschwaben 
erzielte Ø-Preise
der Vorwoche
30.03.2020 - 03.04.2020
Notierung
vom
06.04.202019
Spanne
Ø
 
Preis 200er Gruppe*
77 € - 81 €
79,00 €
unverändert

Ferkel im Handelsabsatz
19.826
 
*seit 01.06.2015: Notierungsbasis 200er Gruppe 
Aktuell

Auf dem Markt für Ferkel ist das ''Angebot durchschnittlich, die anfallenden Stückzahlen lassen sich zügig vermarkten.

Ferkelpreis aktuell
Marktlage Ferkel

Die Ferkelerlöse im Land stiegen bereits in KW 49 des Vorjahres auf über 70 €. Das Ferkelangebot ist nicht drängend, da der Sauenbestand in der EU und im Land zurückgegangen ist. Entsprechend haben die Preise in den letzten Monaten weiter angezogen. Anfang März wurde mit 86,30 €/25 kg-Ferkel ein absoluter Spitzenpreis erzielt, der sogar den bisherigen, durch die Schweinepest bedingten Spitzenpreis aus dem Jahr 1997, übertroffen hat.

Zuletzt mussten auch die Ferkelpreise an die gesunkenen Schweinepreise angepasst werden, zumal jetzt saisonal mehr Ferkel kommen. Durch Corona-bedingte Verschiebungen der Warenströme in Europa zeichnet sich ab, dass wieder mehr holländische und dänische Ferkel nach Deutschland kommen dürften.

In Baden-Württemberg wurden in KW 13 für Ferkel mit 25 kg in der 200er-Gruppe im Schnitt 79,00 €/Ferkel bezahlt. Bio-Ferkel kosteten im Februar 139,47 €/Stück und damit 1,79 €/St. Weniger, als vor einem Jahr.

31.03.2020

Ferkelpreis 3 Jahre
Ferkelpreis 10 Jahre

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AGRARMÄRKTE 2019

Kapitel 9 Schweine und Ferkel

  Text (854 kB)
  Folien (983 kB)

Stellungnahme zu den möglichen Auswirkungen des Verbots der betäubungslosen Ferkelkastration ab 2019

Nach den Vorgaben des Tierschutzgesetzes ist ab dem 1. Januar 2019 die betäubungslose Ferkelkastration in Deutschland verboten. Im Rahmen einer Folgenabschätzung untersuchten im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden- Württemberg die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, die Landesanstalt für Schweinezucht in Boxberg sowie die Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Räume in Schwäbisch Gmünd die Auswirkungen des Verbots der betäubungslosen Ferkelkastration auf die Wettbewerbsfähigkeit der Schweinefleischerzeugung in Süddeutschland einschließlich der Vermarktung und auf die Strukturen in der Ferkelerzeugung.

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Ferkel 2019

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