|
Region Hohenlohe und Oberschwaben |
erzielte Ø-Preise der Vorwoche 16.11.2020 - 20.11.2020 |
Notierung vom 23.11.2020 |
|
| Spanne | Ø | ... | |
| Preis 200er Gruppe* | 24 € - 31 € | 28,20 € | - 5 € |
| Ferkel im Handelsabsatz | 21.663 | ||
| *seit 01.06.2015: Notierungsbasis 200er Gruppe | |||
Aktuelle Ferkelnotierung
Aktuelle Ferkelnotierung
Der Ferkelmarkt folgt dem weiteren Preisverfall bei Schlachtschweinen. Bei weiter großem Angebot sind die frei werdenden Stallplätze nach wie vor der begrenzende Faktor. Freie Partien sind derzeit fast nicht mehr zu vermarkten. Entsprechend ist ein weiterer deutlicher Abschlag unumgänglich.
Am Schlachtschweinemarkt hat der Druck in den letzten Wochen weiter zugenommen. Neben dem Rückstau bei schlachtreifen Tieren macht zumehend auch der Fleischmarkt Probleme. Neben dem fehlenden Absatz in Gastronomie und Kantinen drückt die Sperre Deutschlands und Dänemarks nach Asien die Preise und führt europaweit zu einem Verdrängungswettbewerb. In Süddeutschland kommt die Corona-bedingte Schließung von Vilshofen mit zuletzt 17.000 Schweinen pro Woche noch hinzu.
Der Vereinigungspreis für Schlachtschweine für den Zeitraum vom 19.11. bis 25.11.2020 beträgt 1,19 (-0,08) €/Indexpunkt bzw. kg SG.
Marktlage (30.09.2020)
Auch der Ferkelmarkt ist seit Jahresanfang geprägt vom Geschehen am Schlachtschweinemarkt. In den
drei großen Schritten, die in der Summe einen Preisabschlag von über 50 € pro 25 kg-Ferkel bedeuteten, sind die
Ferkelpreise bis in KW 39 auf 29,3 €/Ferkel in der 200er-Gruppe zusammengebrochen. Die Vermarktung gestaltet sich seit Wochen
zunehmend schwierig, da Mastplätze verzögert frei werden und viele Mäster auf Grund der schlechten Preise und der
herbstlichen Ernte- und Bestellarbeiten nur zögernd einstallen. Nicht in direkter Zuordnung befindlichen Partien lassen sich seit
Wochen nur schwer oder mit Abschlägen vermarkten. Die Ferkelerzeuger sind damit deutlich überproportional betroffen.
.
Stellungnahme zu den möglichen Auswirkungen des Verbots der betäubungslosen Ferkelkastration ab 2019
Nach den Vorgaben des Tierschutzgesetzes ist ab dem 1. Januar 2019 die betäubungslose Ferkelkastration in Deutschland verboten. Im Rahmen einer Folgenabschätzung untersuchten im Auftrag des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden- Württemberg die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, die Landesanstalt für Schweinezucht in Boxberg sowie die Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft und der ländlichen Räume in Schwäbisch Gmünd die Auswirkungen des Verbots der betäubungslosen Ferkelkastration auf die Wettbewerbsfähigkeit der Schweinefleischerzeugung in Süddeutschland einschließlich der Vermarktung und auf die Strukturen in der Ferkelerzeugung.