Zum Inhalt springen

Amtliche Preisfeststellung für Schlachtvieh

aufgehängtes Fleisch in der Schlachterei

Rinder    

Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Hessen

Preise frei Schlachtstätte, in ct/kg Schlachtgewicht, ohne MwSt. (inkl. Tieren aus Bio-, Qualitäts- und Regionalprogrammen).
  Woche 28 (07.07. - 13.07.2025) Woche 29
Preistrend3
(Mo+Di)
Kat. HKl. Stück Ø-SG1
(kg/Tier)
Preis (ct/kg SG)
Spanne2 Ø
Jung-
bullen
E2
U2
U3
U4
R1
R2
R3
O1
O2
O3
P2
E-P
26
721
347
*
*
534
179
29
129
74
*
2.178
468
436
450


379
410
271
332
369

408
717 - 727
710 - 726
707 - 721


684 - 737
673 - 730
600 - 636
638 - 662
636 - 670


723
718
718
*
*
712
710
620
650
656
*
708

-1



+1





Bullen U2
R2
O2
E-P
*
31
29
151

410
374
409

645 - 710
605 - 644

*
660
624
645



Ochsen E-P 47 321
707
Kühe U2
U3
U4
R1
R2
R3
R4
O1
O2
O3
O4
P1
P2
P3
E-P
*
84
79
27
134
257
77
208
229
347
116
313
111
40
2.063

441
454
344
356
386
404
292
312
344
386
244
271
282
335

667 - 734
691 - 786
620 - 677
666 - 680
670 - 723
668 - 688
627 - 705
631 - 656
655 - 665
660 - 677
561 - 623
578 - 606
585 - 594

*
697
697
667
676
682
684
643
649
660
669
569
587
589
653

+2





-1






Färsen U2
U3
U4
R2
R3
R4
O2
O3
O4
P1
P2
E-P
40
131
*
155
387
142
80
77
50
*
*
1.369
327
349

291
327
352
251
299
349


329
655 - 748
652 - 707

663 - 740
651 - 708
647 - 695
613 - 657
640 - 650
620 - 665



686
693
*
689
691
689
637
646
656
*
*
682




-1
+3





Großvieh 5.808
Kälber R2
E-P
*
45

141


*
865

* Datenschutz  1 Schlachtgewicht 2 Unten und oben je rund 2 % der Tiere gekappt. 3 Nur bei ausreichenden Stückzahlen.
© LEL Schwäbisch Gmünd, ADD Trier

Jungbullen aktuell

Jungbullen 3 Jahre

Färsen aktuell

Färsen 3 Jahre

Kühe aktuell

Kühe 3 Jahre

Schlachtrinder 10 Jahre

Schlachtkälber aktuell

Schlachtkälber 3 Jahre

Fleckvieh Bullenkälber aktuell

Fleckvieh Bullenkälber 3 Jahre

schwarzbunte Bullenkälber aktuell

schwarzbunte Bullenkälber 3 Jahre

Kälberpreise 10 Jahre

Schweinepreis aktuell

Schweinepreis 3 Jahre

Schweinepreis 10 Jahre

Schweine- & Ferkelpreise