Page 22 - Landwirtschaftlicher Hochschultag 2019

Landwirtschaftlicher Hochschultag 2019

Martin Körner

Weniger chemischer Pflanzenschutz im Obstbau

- geht das?

Obst - speziell Äpfel - führen das Ranking der Kulturen in puncto Intensität des Pflanzenschutzmitteleinsatzes
an. Obwohl als Symbolfrucht für Gesundheit etabliert („An apple a day keeps the doctor away“, „Fünf
am Tag“), wird der Apfel deshalb in politischen und gesellschaftlichen Diskussionen häufig als
Negativbeispiel angeführt. Warum ist er in diesem Spannungsfeld? Kann er da rauskommen? Was
braucht es dafür? Geht es auch eine Nummer kleiner, als die „Agrarwende“?

Die Situation: Kurzer Exkurs zum Betrieb:

Der Behandlungsindex (BI) liegt im Schnitt Ich bewirtschafte gut 30 ha, davon 15 ha
der Jahre auf etwas über 30. Der Rückgang Acker. Diese werden in Kooperation bewirt-
2017 ist auf geringere Intensität aufgrund der schaftet und eben vorgehalten, wenn man mal
Frostkalamitäten zurückzuführen. Ich hätte was tauschen möchte. Der Rest sind Tafeläp-
einen etwas stärkeren Rückgang erwartet. Das fel. Konventionell. Ich bin Mitglied in einer
mag einerseits meiner subjektiven, süddeut- Erzeugerorganisation. Dieser bin ich andie-
schen Sicht geschuldet sein - wir hatten die nungspflichtig. Bis zu 20% sind jedoch direkt
größten Probleme -, andererseits ist durch die vermarktbar an Endverbraucher.
Betriebsauswahl - Haupterwerb - schon eine
Vorauswahl gegeben. Der Profi denkt über Das Sortenspektrum beginnt Ende Juli mit
die aktuelle Saison hinaus. Man mag sich kein Delbard und endet Anfang November mit
Sporen- oder Schädlingspotential für die Fol- Fuji. Elstar, Gala und Äpfel der Jonagold-
gesaison aufbauen. 2017 liegt also durchaus gruppe, sowie die Clubsorten Kanzi und Ca-
im Trend. Ist kein Ausreißer. meo sind im Anbau. Wöchentlich berichte ich
für Kunden und Interessierte über den Alltag
Ich bin selbst Meldebetrieb, von daher kann im Obstgarten.
ich sagen: Ja. Das passt schon! Da finde ich https://www.facebook.com/obstbaukoerner
mich wieder.

Quelle: Julius-Kühn-Institut

22 Landinfo 2 | 2019