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Gartenbau und Sonderkulturen

Bild 1: Mitte Dezember 2019 fand an der LVG Heidelberg das erste Projekttreffen für die Region Süd-West statt.

Gerlind Hamann

Modell- und Demonstrationsvorhaben TerZ

Einsatz von torfreduzierten Substraten im Zierpflanzenbau (TerZ)

Klimawandel und CO – Diese Schlagworte werden auch im Gartenbau immer präsenter, besonders
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im Zusammenhang mit Torf. Galten in Deutschland torfreduzierte bzw. torffreie Substrate lange Zeit
nur als Nischenprodukt, nimmt heute die Nachfrage nach diesen Produkten stetig zu. Besonders im
Hobbybereich haben nachhaltige, torfreduzierte Produkte eine gute Akzeptanz mit steigender Tendenz.

orfreduzierte Substrate auch im Profigarten- den zudem ökonomisch bewertet, um so den Be-
Tbau zu etablieren, hat sich nun das vom Bun- triebsleitern Entscheidungshilfen für die torfredu-
desministerium für Ernährung und Landwirt- zierte bzw. torffreie Produktion an die Hand zu
schaft (BMEL) Modell- und Demonstrationsvor- geben.
haben „TerZ“ zum Ziel gesetzt. Das bundesweite
Projekt soll innerhalb der nächsten Projektjahre
torfreduzierte Substrate flächendeckend im kon- Das Projektnetzwerk
ventionellen Zierpflanzenbau etablieren und die
Branche fit für den Umstieg machen. Es soll ge- Das Projektnetzwerk aus insgesamt fünf Forschungs-
zeigt werden, dass sich auch mit torfreduzierten einrichtungen besteht aus der LVG Hannover-Ahlem
Substraten qualitativ hochwertige Pflanzen pro- im Norden, dem Versuchszentrum Gartenbau Strae-
duzieren lassen. Gleichzeitig werden die in den len/Köln-Auweiler im Westen, dem LfULG Dresden-
Betrieben gewonnenen Erfahrungen über ver- Pillnitz im Osten, der LVG Heidelberg im Südwesten
schiedenste Kanäle in die gärtnerische Praxis und der HS Weihenstephan-Triesdorf im Süden
transportiert. Die umgesetzten Maßnahmen wer- Deutschlands. Hier befinden sich die Standorte für

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