Page 56 - Landinfo Heft 4/2017 - Schwerpunkt Ökolandbau

Gartenbau und Sonderkulturen

Marc-André Sparke

Wuchsregulierung von Topfpflanzen durch Einsatz

luftgesteuerter Reize unter Gewächshausbedingungen

Zahlreiche Pflanzen die unter Gewächshausbedingungen kultiviert werden, neigen zu einem
verstärkten Längenwachstum. Um dennoch einen kompakten Pflanzenhabitus zu gewährleisten,
werden im geschützten Zierpflanzenbau sogenannte chemische Wachstumsregulatoren eingesetzt.

Landbau und andere Formen nachhaltiger Ent-
wicklung“ wurde an der Staatlichen Lehr- und
Versuchsanstalt für Gartenbau Heidelberg (LVG)
in Zusammenarbeit mit der Universität Hohen-
heim ein innovatives Verfahren entwickelt, wel-
ches Gewächshauspflanzen einem wiederholten
Bewegungsreiz aussetzt. Dabei macht man sich
das Phänomen der „Thigmomorphogenese“, d.h.
einer Gestaltänderung von Pflanzen aufgrund von
Berührungs- bzw. Bewegungsreizen zunutze. Es
konnte gezeigt werden, dass durch die Anwen-
dung dieser Kulturtechnik das Längenwachstum,
sowohl bei Zier- als auch bei Gemüsepflanzen,
erheblich reduziert werden konnte und somit ein
wichtiger Schritt in Richtung ökologisch-nachhal-
tiger Pflanzenproduktion unter Gewächshausbe-
dingungen gesetzt ist.

In einem angefügten Video werden weitere De-
tails zur Thigmomorphogenese und des Verfah-
rens erläutert. 

Videolink :
hne deren Ausbringung können Produzen- https://youtu.be/bTaC4xf6Tg0
Oten den Ansprüchen des Endverbrauchers
nach qualitativ hochwertigen pflanzlichen Pro-
dukten nicht gerecht werden. Neben einer opti-
malen Pflanzenqualität werden auch ein effizien-
tes und ökonomisches Produktionsschema, eine
Steigerung der Flächenproduktivität und eine ma-
ximale Ausnutzung der Transportkapazitäten ge-
fordert, um im stetig wachsenden, globalen Markt
wettbewerbsfähig zu bleiben.

Auch im Gemüsebau muss oft ein exzessives Län-
genwachstum unterbunden werden. Chemische
Einsatzstoffe sind hier jedoch gesetzlich unter-
sagt. Demzufolge sind alternative, umweltscho-
Marc-André Sparke nende Produktionsverfahren, ohne den Einsatz
Universität Hohenheim chemischer Wachstumsregulatoren im Zierpflan-
Tel. 0711/ 45922972 zenbau wünschenswert, aber vor allem im Gemü-
marc.sparke@uni- sebau zwingend notwendig. Im Rahmen eines
hohenheim.de Projektes des Bundesprogramms „Ökologischer

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