Page 58 - Landinfo Heft 4/2017 - Schwerpunkt Ökolandbau
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Gartenbau und Sonderkulturen





                                   aus“, sagt die Expertin, die in diesen Zertifizierun-  Einsatz in den Steillagen des Weinbaus. Selbst im
                                   gen und der hiermit geforderten Nachhaltigkeit   Obstbau werden Drohnen immer beliebter und
                                   einen wichtigen Auftrag der Branche sieht.  sogar beim Unkrautmanagement werden sie ein-
                                                                            gesetzt. „Spezielle Sensoren zeigen das Maß an
                                                                            Fremdbewuchs an und helfen bei der Planung
                                     Fairtrade in der Praxis                notwendiger Pflegemaßnahmen“, so Hoffstedde.
                                                                            Im Forst wird mit Hilfe eines speziellen LIDAR-
                                   Im Gartenbaubetrieb Kasten wurden im Jahr   Scanners das Holzvolumen im lebenden Bestand
                                   2016 zum ersten Mal Fairtrade  zertifizierte Poin-  berechnet. „Das britische Unternehmen BioCar-
                                   settien auf Nachfrage eines Großkunden produ-  bon Engineering hat zusammen mit Wissen-
                                   ziert. „Vieles aus dem Fairtrade-System passt zu   schaftlern ein vollautomatisches Baumpflanzsys-
                                   unserer eigenen Firmenphilosophie und nachdem   tem per Drohne entwickelt“, erzählt Hoffstedde.
                                   man mit dem Wunsch von Fairtrade produzierten   So ist es möglich, schwer zugängliches Gelände
                                   Poinsettien an uns herangetreten ist, beschäftigten   einfach zu kultivieren und das außerdem zehnmal
                                   wir  uns intensiv mit diesem Thema“, so  René   schneller als per Hand und mit nur einem Fünftel
                                   Kasten.                                  der Kosten. Somit werden Drohnen bald eine
                                                                            wichtige Rolle in der Bekämpfung des Klimawan-
                                   Die Anforderungen an die Produktion sind dabei   dels spielen.
                                   für deutsche Betriebe kein Problem: Umweltscho-
                                   nende Kulturverfahren mit 20 Prozent Torfersatz,   Elios, so heißt die Baumpflegedrohne, die nun in
                                   integrierter Pflanzenschutz und keine Mittel von   Serie geht und deren Prototyp die LVG in Heidel-
                                   der „Roten Liste“, Mindestlöhne, Schutzkleidung   berg intensiv im Einsatz getestet hat. Dank der
                                   sowie ein sicheres Arbeitsumfeld waren für uns   durch einen runden Käfig geschützten Motoren
                                   bereits Standard.“ Das Produkt muss immer als   ist der Einsatz auch im vollbelaubten Baum oder
                                   Fairtrade-Ware erkennbar sein. Ein Code erlaubt   in einem sehr engen Bestand möglich. Hoffstedde
                                   dann dem Verbraucher online die Produktinfor-  ist  überzeugt  davon, dass diese Technik in Zu-
                                   mationen einzusehen.                     kunft  viele Hubsteiger- und Klettereinsätze in der
                                                                            Baumdiagnostik erübrigen wird. Durch den
                                   Nachdem die Endverbrauchernachfrage leider ge-  Drohneneinsatz lassen sich beispielsweise Bau-
                                   ringer war als erhofft, muss Kasten das Produkti-  merkrankungen wie Massaria an Platanen hervor-
                                   onsvolumen im Jahr 2017 senken und wird auch   ragend erkennen und das in einem Viertel der
                                   noch keine Fairtrade-Pelargonien kultivieren.   Zeit, die man mit einem Hubsteiger benötigen
                                   „Die um circa 25 Prozent höheren Produktions-  würde.
                                   kosten sind vor allem den aufwendigen Werbema-
                                   terialien sowie den teureren Jungpflanzen anzulas-
                                   ten“, erklärt Kasten. In Zukunft müsse man noch   Alternativen für die Zukunft oder
                                   sehr viel mehr Augenmerk auf die Warenpräsen-  Aberglaube
                                   tation legen, denn diese sei verkaufsentschei-
                                   dend.“                                   Sonja Stockmann, Landwirtschaftskammer Steier-
                                                                            mark, bot einen interessanten Einblick in die Kul-
                                                                            turführung mit Pflanzenstärkungsmitteln. „Die
                                     Drohnen – Hightech Adleraugen          Wissenschaft ist durch modernste Messtechnik in
                                                                            der Lage Pflanzenstress in den Kulturen zu erfas-
                                   Aus der Vogelperspektive lässt sich so manches   sen und weiß über die Kommunikationsmechanis-
                                   besser wahrnehmen und diese bieten inzwischen   men der Pflanzen mit pheromonartigen Substan-
                                   die verschiedensten Drohnenarten.  Ausgestattet   zen. Auch im Bereich der Mikrobiologie werden
                                   mit Foto- und Videokameras, Multispektralkame-  ständig neue Erkenntnisse gewonnen. Wer offen
                                   ras und weiteren technischen Features, liefern die-  ist für den alternativen Markt an Pflanzenstär-
                                   se unbemannten Flugobjekte Ergebnisse die   kungsmitteln muss sich allerdings auf einen neuen
                                   Rückschlüsse  auf gestresste Kulturen  ermögli-  und deshalb manchmal noch steinigen Weg einlas-
                                   chen. „Drohnen werden mittlerweile auch im   sen. Gezielte Vitalisierungsmaßnahmen nehmen
                                   Pflanzenschutz und zur Düngung eingesetzt und   vor allem Einfluss auf die Boden- und Substrat-
                                   bedienen eine Spritzbreite von neun Metern. Da-  qualität, fördern also eine gesunde Wurzelbildung
                                   bei kann der Tank mit bis zu 100 Liter Flüssigkeit   und bieten Nährstoffe in leicht pflanzenverdauli-
                                   befüllt werden“, erläutert Bernd Hoffstedde von   cher Form an. Die gleichzeitig erhöhte Aktivität
                                   der  LVG.  Erleichterungen  ergeben  sich  hierbei   von Mikroorganismen, die teilweise die Pflanzen
                                   nicht nur für Freilandkulturen, sondern auch beim   sogar infiltrieren, bietet mehr Abwehrmöglichkei-



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