Page 72 - Rotes_Heft_72_Textteil_2022_23
P. 72
72 Strukturdaten und Preise
Tab. 42: Entwicklung der durchschnittlichen Ernteerträge/Milchleistung
in Baden-Württemberg
4)
1)
1)
1995/2000 2005/2010 2018 2019 2020 2021 2022 2023
Erzeugnis dt/ha dt/ha dt/ha dt/ha dt/ha dt/ha dt/ha dt/ha
Getreide insg. (ohne Körnermais) 59,6 63,8 70,0 71,4 70,6 66,1 69,8 66,2
Getreide insg. (einschl. Körnermais) 62,7 68,0 72,4 • • • 72,0 •
Winterweizen und Dinkel 67,0 71,9 76,0 76,2 80,7 67,6 75,1 73,7
Sommerweizen 56,2 57,4 55,2 65,3 51,2 61,2 55,7 55,8
Roggen und Wintermenggetreide 53,1 56,4 54,2 57,3 50,7 51,5 45,2 51,2
Brotgetreide 65,9 • • • • • • •.
Wintergerste 59,0 60,7 68,7 74,1 61,9 72,6 73,2 68,9
Sommergerste 49,8 50,6 57,9 60,5 60,2 58,5 56,1 48,4
Hafer 52,6 51,5 56 49,2 52,1 53,3 55,1 37,7
Triticale 60,4 66,8 68,5 71,1 70,7 65,7 72,1 70,0
Körnermais 92,0 97,9 88,3 107,1 95,5 115,0 87,8 •
Kartoffeln (Früh-, Mittelfrüh- und 300,5 347,3 369,2 395,7 337,6 326,4 343,6 320,7
Spät-)
Zuckerrüben 598,0 675,0 608,9 760,2 691,9 840,5 692,6 •
Erbsen • 34,8 36,0 36,1 34,3 32,7 32,2 18,8
Ackerbohnen • 32,7 32,4 30,8 30,3 28,5 31,3 21,1
Winterraps 32,3 39,6 38,3 37,5 42 35,6 41,8 38,2
Sojabohnen • • 25,6 29,8 22,5 31,8 21,9 •
2) 463,2 462,1 430,8 476,8 449,2 458,9 413,8 •
Silomais
Leguminosen zur GPS • 66,9 67,6 66,5 63,6 71,0 65,1 •
3) 74,4 • • • • • • •
Raufutter
Tabak 24,8 • • • • • • •
Hopfen 13,1 • • • 19,3 18,2 • •
Spargel 36,4 • 49,1 47,9 43,2 • • •
Weinmost hl 90,7 • 99,8 79,0 69,1 • 86,2 89,4* )
Milch kg je Kuh und Jahr 5.338 6.073 7.242 7.372 7.508 7.504 7.409 •
1) 6-jähriger Durchschnittswert
2) Wegen der Ermittlungsmethode ist die Vergleichbarkeit mit den „Schätzungen“ bis zum Jahre 1970 nicht mehr gegeben
3) Ertrag und Erntemenge in Heu berechnet (einschl. Grünfutter und Weidennutzung) ab 2010 in Trockenmasse
(Heu * 0,85 = Trockenmasse)
4) vorläufig
*) Durchschnitt aus der Schätzung der Weinmosternte, Statistisches Landesamt Baden-Württemberg (Aug/Sept/Okt 23)
• keine Daten verfügbar
Quelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg, Statistisches Bundesamt
