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54                        Analyse der Buchführungsergebnisse für das Wirtschaftsjahr 2022/23




            sich die Pensionspferdebetriebe weiterhin als    vergangenen Jahr allerdings nicht Schritt hal-
            wichtiger Baustein bei der Bewirtschaftung des   ten. Bemerkenswert ist, dass die durchschnitt-
            Grünlands in Baden-Württemberg. Mit durch-       lich bezahlten Pachten der Pferdebetriebe um
            schnittlich 45 Pensionspferden je Betrieb liegt   15 % auf fast 200 €/ha angestiegen sind. Damit
            der Viehbesatz dabei vergleichsweise gering.     bleiben  sie  dennoch  um  ein  Drittel  unter  den
            Die  Pensionspferdebetriebe  konnten  im  ver-   Durchschnittspachten  aller  Haupterwerbsbe-
            gangenen Jahr auch wieder eine befriedigende     triebe.
            Nettorentabilität  von 90 % erwirtschaften.  Das   Ein deutlich besseres Ergebnis als im Vorjahr
            bedeutet, dass die eingesetzten Produktions-     weisen die fünf in diesem Jahr ausgewerteten
            faktoren einschließlich der Arbeitskraft weitge-  Schafbetriebe aus. Das Ordentliche Ergebnis
            hend angemessen entlohnt wurden. Pensions-       lag mit rund 52.500 € gut 70 % über dem letzt-
            pferdebetriebe zeichnen sich oft durch eine gute   jährigen Durchschnittsbetrag. Auf den Hektar
            Liquidität aus, so auch im  Wirtschaftsjahr      bezogen war es immerhin noch ein Anstieg um
            2022/23.  Der  Cashflow  III  lag  bei  knapp    über 100 € bzw. eine Verdopplung des Ergebnis-
            37.100 € und auf den Hektar bezogen höher        ses. Die Betriebe bewirtschafteten durchschnitt-
            als bei Ackerbaubetrieben. Mit den rinder- und   lich 156 ha LF und zwar zu 100 % Grünland.
            schweinehaltenden Betriebe  konnten sie im



            Tab. 33: Kennzahlen der sonstigen Tierhaltungsbetriebe im Wirtschaftsjahr 2022/23

                                                      Pferde              Schafe            Mastbullen
                                                  insg.    je ha LF   insg.   je ha LF   insg.    je ha LF
             Betriebe                    Anzahl        16                  5                   9
             LF                            ha          57                156                 107
             Grünlandanteil                %           59                100                  23
             VE                                         3      0,06       68       0,44      170      1,59
               1)
             Anzahl Tiere des Haupt-BZ    Stück        45      0,79      472       3,03      188      1,76
             Ordentliches Ergebnis         €       44.567      783     52.490      337    42.363      397
             Gewinnrate                    %           11                 28                   5
             Nettorentabilität             %           90                 99                  61
             Cashflow III                  €        37.054      651    34.623      222     28.197     264
             Fremdkapital                  €       274.477    4.824   116.568      749    303.164    2.843
             Nettoinvestitionen            €        21.625      380    11.367       73    -12.466     -117
             Betriebliche Erträge insg.    €      299.122     5.257   212.645     1.366   406.020    3.807
               dav. Pflanzenbau            €       33.322      586         0         0    71.491      670
               dav. Tierhaltung            €      183.270     3.221    73.229      470    269.031    2.523
               dav. Zulagen, Zuschüsse     €       31.903      561    101.253      650    42.701      400
               dav. Erlöse aus Haupt-BZ    €      179.471     3.154    73.092      470    268.581    2.518
             Betriebliche Aufwendungen     €      256.495     4.508   156.741     1.007   352.160    3.302
             insg.
               dav. Dünger                 €        8.980      158      2.005       13    37.930      356
               dav. PSM                    €        3.434       60         0         0     8.296       78
               dav. AfA insg.              €       44.310      779     26.190      168    35.008      328
               dav. AfA Gebäude            €       12.937      227      5.469       35    10.869      102
               dav. AfA Maschinen          €       30.957      544     20.694      133    24.103      226
                            2)
               dav. Pachtfläche            €        8.283      199      4.483       30    18.227      266
               dav. Zinsaufwand            €        4.277       75      2.044       13     5.009       47
             Anteil Erlöse Haupt-BZ an Produk-  %      83                100                  79
             tionserlösen insg.

            1)  ohne Pensionstiere;  Die Werte je ha beziehen sich auf 1 ha Pachtfläche.
                            2)
   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59