Page 35 - E-paper Landinfo 1_2024

Schwerpunktthema: Kartoffel

und wie eine Sortenbeschreibung aufgebaut CRISPR/Cas – Technik (sog. Genschere)
ist und was daraus abgeleitet werden kann. kann ein DNA-Strang an einer bestimmten
Durch die detaillierte Erläuterung der Sorten- Stelle aufgetrennt und dort gezielt verändert
beschreibung erlangten die Teilnehmenden werden. An der Schnittstelle können einzelne
die Fähigkeit, diese richtige lesen zu können. DNA-Bausteine eingefügt, entfernt oder ver-
Kriterien wie Vorkeimung, Düngung, ändert werden. Auf diese Weise lässt sich das
Pflanzweite und Empfindlichkeiten, z. B. ge- Erbgut sehr viel einfacher und schneller ver-
genüber Krankheiten und Schlagverletzun- ändern als bisher.
gen, wurden dem Publikum vorgestellt.

Nach der Mittagspause folgte der Vortrag von Genschere – Helfer für gezielte und Thorsten Roth
Dr. Peter Müller vom Verband der Baden- schnelle Züchtung Landwirtschaftlicher
württembergischen Saatguterzeuger e. V.. Er Beratungsdienst
wies auf die aktuelle Knappheit an Pflanzgut Anschließend berichtete Bernhard Bund- Kartoffelanbau Heilbronn
(Saatgut) hin, die nicht nur bei Pflanzkartof- schuh und Hartmut Weber vom LTZ Augus- e.V.
feln besteht. Ein Grund für die Knappheit sei tenberg über den Blattlauswarndienst, den Tel.: 0174 - 23 95 823
die Fehlentwicklung (politisch / wirtschaft- Virusbesatz 2023 und die Pflanzkartoffelan- info@
lich) in der Vergangenheit und der daraus re- erkennung. Der Blattlausflug war im vergan- kartoffelberatungsdienst.
sultierende Rückgang der Vermehrungsflä- genen Jahr sehr stark ausgeprägt, was sich de
chen. Die Vermehrungsfläche in Baden- auch im hohen Virusbesatz widerspiegelt.
Württemberg macht mit ca. 300 ha nur einen Von 177 Proben waren 63 so viruspositiv,
kleinen Teil der benötigten Pflanzkartoffeln dass sie nicht anerkannt werden konnten.
aus. Dies entsprach einem Befall von 35,6 %. Um
die Vektorenbekämpfung auch in Zukunft
Wolfgang Walter, Hauptreferent am Nach- effektiv gestalten zu können und die Virusab-
mittag, ist Geschäftsführer der Norika erkennungsrate gering zu halten, ist es für den
GmbH. Er sprach über die Herausforderun- Wirkstoffklassenerhalt wichtig, die noch vor-
gen im Kartoffelbau: Trockenheit, Kraut- handenen Mittel durch eine konsequente Re-
und Braunfäule, Temperaturtoleranz und na- sistenzstrategie zu schützen. Auch dem Weg-
türlich muss die Kartoffel der Kundin und fall von Wirkstoffen muss entgegengewirkt Heiko Höllmüller
dem Kunden gefallen. werden. Des Weiteren wurden die Versuche Landwirtschaftlicher
aus Donaueschingen zum optimalen Einsatz Beratungsdienst
In seinem Vortrag beantwortete Walter die der Wirkstoffe vorgestellt und auf die Home- Kartoffelanbau Heilbronn
Frage, worauf sich die Züchtung konzent- page des LTZ zum Blattlauswarndienst ver- e.V.
riert. Er erläuterte, dass zu Beginn der Züch- wiesen. Tel.: 0173 - 522 4781
tung die Ziele klar definiert werden. Welche info@
Eigenschaften soll die „neue Knolle“ haben? Ein Kurzbericht über den Pflanzkartoffel- kartoffelberatungsdienst.
Soll sie oval sein, als Speisekartoffel Verwen- markt von Alexander Koch spiegelte das Jahr de
dung finden oder ist eine Low-Input Sorte 2023 und die Ausgangslage für das kommen-
das Ziel? Welche Fleischfarbe, Textur oder de Anbaujahr 2024 mit den bekannten Prob-
welcher ACA-Wert ist gewünscht? Auch die lemen wider.
Frage nach der Vermarktung, nach den Bo-
denverhältnissen und der Robustheit gegen- Um auch die rechtliche Seite der Pflanzen-
über Krautfäule ist zu stellen. Nachdem die schutzbestimmungen mit ihren Neuerungen
Ziele definiert sind, beginnt die Züchtung. in Erinnerung zu rufen, referierte Tobias
Dies erfolgt durch die Kreuzung der Eltern Bahnmüller über die aktuellen Richtlinien
und kann bis zu 10 Jahren dauern - eine lange und Bestimmungen. Er erläuterte den Integ-
Zeit angesichts steigender Verbraucheran- rierten Pflanzenschutz und die Unterschiede
sprüche und des Klimawandels. zwischen Pestiziden und Bioziden. Mark Mitschke
Landwirtschaftlicher
Trockenstress, Virusanfälligkeit oder optima- Im Nachgang konnten sich die Teilnehmen- Beratungsdienst
le Bedingungen werden auf verschiedenen den die Veranstaltung als 4-stündige Fortbil- Kartoffelanbau Heilbronn
Versuchsstandorten getestet. Somit sollen dungsmaßnahme nach der Pflanzenschutz- e.V.
schnell Züchtungserfolge erzielt werden. Um Sachkundeverordnung anerkennen lassen.  Tel.: 0172 - 71 05 174
noch gezielter und schneller züchten zu kön- info@
nen, ist auch die neue Methode der „Gen- kartoffelberatungsdienst.
schere“ von großer Bedeutung. Mit Hilfe der de

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