Page 31 - E-paper Landinfo 1_2024

Schwerpunktthema: Kartoffel

grund der Windrichtung und damit der Ab- Bei der Witterung im Jahr 2023, mit ständigen
trocknung des Bestandes. Auch das Potential Infektionsbedingungen ab Juli, ist die Kraut-
an Krautfäule aus Nachbarschlägen durch fäule erst sehr spät, dann aber sehr heftig auf-
Durchwuchs oder pflanzenschutzreduzier- getreten. Für 2024 bedeutet dies, dass die
tem Anbau ist zu beachten. Vorbeugend ge- Grundbelastung deutlich höher sein wird. Je
gen alle Krankheitserreger ist es, die bestmög- nach Frostereignisse und Hochwasserständen
liche Vitalität der Kartoffelpflanze zu ge- können evtl. kranke Knollen als Durchwuchs
währleisten. Dies geschieht durch eine gute zu finden sein. Komposthaufen sind kritisch
Bodenstruktur und ausgewogene Ernährung, zu bewerten und auch das Pflanzgut wird et-
die nicht N betont ist. Durch passende Sor- was mehr Potential haben. Ein kontrollieren-
tenwahl kann die Grundlage für einen gesun- der kulturunabhängiger Blick zum Feldnach- Thorsten Roth
den Bestand geschaffen werden. bar sowie den Monitoringsystemen und der Landwirtschaftlicher
Beratung sichert im Jahr 2024 den sachgemä- Beratungsdienst
Bei der Beregnung muss beachtet werden, ßen rechtzeitigen Einsatz. Kartoffelanbau Heilbronn
dass die Blattnässe auch unten im Bestand e.V.
deutlich unter 24 Stunden liegt. Stehendes Bei der Wahl des Fungizids ist auch auf die Tel.: 0174 - 23 95 823
Wasser muss zwingend vermieden werden, Alternaria-Wirkung zu achten. Hier muss info@
um ersten Befallssituationen im Bestand vor- ebenfalls eine passende Strategie gefunden kartoffelberatungsdienst.
zubeugen. Die Abreife muss gezielt und or- werden (siehe S. 14; Klausmann „Kartoffel- de
dentlich erfolgen. An restgrünen Stauden Landessortenversuche in Baden-Württem-
sollte sich keine Krautfäule einnisten können, berg“). Beworbenen „Wundermitteln“ sollte
die an die Knollen abgewaschen werden man zunächst kritisch gegenüberstehen, eine
könnte. Prüfung durch mehrjährige Versuche bei
staatlichen / unabhängigen Instituten sollte
Die Düsenwahl ist beim Einsatz von Pflan- bereits vor dem Einkauf erfolgt sein.
zenschutz entscheidend für die Wirkstoffver-
teilung und die Aufnahme durch die Pflanze
bzw. die Benetzung der Blätter und Stängel. Fazit
Doppelflachstrahldüsen zeigen ein deutlich
verbessertes Bild. Zum Zeitpunkt der Appli- Die richtige Düngung der Kartoffel und die Heiko Höllmüller
kation muss auf Luftfeuchtigkeit, Wind, Ab- Krautfäulebekämpfung sind kleine Mosaik- Landwirtschaftlicher
drift, Benetzung und Durchdringung geach- steine im Gesamtkomplex des Kartoffelan- Beratungsdienst
tet werden. Der Einsatz von Pflanzenschutz- baus. Das Gesamtsystem beinhaltet u. a. die Kartoffelanbau Heilbronn
mittel im gesamten Anbau muss immer im Standortauswahl, Boden, Beizung, passenden e.V.
Zusammenhang mit den Auflagen des LEHs Insektizidmaßnahmen zur Käferlarven- und Tel.: 0173 - 522 4781
gesehen werden. Bei den Fungiziden und Läusebekämpfung, Vermarktung, Pflanzgut, info@
„Blattdüngern“ gibt es Wirkstoffe, welche als Sortenwahl. Für eine gute Kartoffelqualität kartoffelberatungsdienst.
nachweisbarer Rückstand auftreten können. ist der Pflanzenschutz, egal ob mit biologi- de
Diese liegen zwar unter der gesetzlichen scher oder integrierter Ausrichtung, nur das
Rückstandshöchstmenge, sind aber trotzdem i-Tüpfelchen. 
nicht passend für die Sekundärstandards des
LEHs.

Krautfäule Zusammenfassung Krautfäule

Die optimale Temperatur für die Schadpilze • Pflanzenschutz findet nach Warndienstaufruf
der Krautfäule liegt zwischen 16 - 22°C (min. und Prognosemodelle statt.
4°C, max. 32 - 35°C). Dabei kann das Pilzmy- • Maßnahmen bei Folieanbau mit der Mark Mitschke
zel mittlerweile bis zu 30 Tagen von der Blatt- Beratung abstimmen. Landwirtschaftlicher
feuchtigkeit leben. Die Phytophtora überwin- • Stoppspritzung immer systemisch plus Beratungsdienst
tert in befallenen Knollen und befällt Gewe- Sporenabtöter und nach 48 bis 72 h mit Kartoffelanbau Heilbronn
bereste. Diese können sowohl im Lager als Wirkstoffwechsel wiederholen. e.V.
auch auf Komposthaufen, als Durchwuchs • Wasseraufwand, Wirkstoffwahl und Tel.: 0172 - 71 05 174
oder gar im Pflanzgut vorhanden sein. Aber Düsenwahl abstimmen auf den Bestand, info@
auch Blatt-, Stolonen- und Stängelreste helfen das Problem und die Witterung. kartoffelberatungsdienst.
bei der Primärinfektion und der Verbreitung. de

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