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müssen die Böden „gesund“ sein, wenn man der zu einem gewissen Teil schnell
an Schädlinge wie freilebende oder zystenbil- löslich ist.
dende Nematoden denkt sowie weitere
Fruchtfolgekrankheiten wie bspw. Rhizocto- Bei den Kalidüngern im (sehr)
nia oder Welkepilze. frühen Anbau sollte auf einen
chloridreduzierten Dünger ge-
Eine Bodenuntersuchung auf die Grund- setzt werden. Ein zu hoher Chlo-
und wichtigen Spurennährstoffe sowie auf ridanteil kann den Stärkewert
freien Kalk und Humus muss stattfinden. deutlich senken, was eine frühe
Nur eine ausgewogene Nährstoffversorgung Abreife verhindert und die ge-
kann gesunde und ertragsstarke Bestände wollt schnelle Vermarktung ver-
bringen. Bedingt wird diese durch gute Bo- zögern kann. Falls doch ein Kali-
denstruktur, gute Verfügbarkeit von Nähr- dünger mit Chlorid verwendet
stoffen sowie genügend Feuchtigkeit im Bo- wird, sollte dieser bereits vor
den. Aber auch Nachlieferungsvermögen des Weihnachten gestreut werden.
Standortes, Anbaurichtung, Kartoffelsorte,
angestrebte Sortierung und weitere Wünsche, Der Phosphor (P) ist bei den Kar-
welche aus der Vermarktungsrichtung kom- toffeln für die Wurzelbildung und Ansatz- Bild 2: Kartoffelblüte
men, sind zu beachten. Die politischen Vor- steuerung notwendig. Er muss im Frühjahr
gaben, wie beispielsweise die Obergrenze, wasserlöslich gegeben werden, damit die Ver-
sind unbedingt einzuhalten und durch eine fügbarkeit in vollem Umfang besteht. Ist ein
gezielte Sortenwahl anzupassen. geeigneter Dünger (wie z. B. DAP) nicht ver-
fügbar, kann mit einem Mikrogranulat gear-
Weiter kann bei der Nährstoffausnutzung die beitet werden. Das Mikrogranulat sollte im
Feldberegnung eine wichtige Rolle spielen. Band um die Pflanzkartoffel herum mit ca.
Mit dieser lässt sich die Nachlieferung und die 11-15 kg/ha P ausgebracht werden. Interes-
Löslichkeit der gestreuten Dünger steuern. sant ist dies vor allem in den „gelben Gebie-
Untersuchungen aus diversen Bundesländern ten“.
zeigen, dass durch gezielte Bewässerung 20 %
mehr entzogen als gedüngt werden kann. In einigen Mikrogranulaten sind zusätzlich
Auch durch eine gezielte Bodenbearbeitung, die für die Kartoffel wichtigen Spurenele-
z. B. beim Striegeln oder dem Dammaufbau mente enthalten. Der darüber hinaus notwen-
im Bereich des Durchstoßens (bis 15-20 cm), dige Phosphor kann im Herbst mit dem Kali
können Nährstoffe mineralisiert werden. gestreut werden. Bei Anschlussware (nach
dem 11.08. auf dem Markt) sind andere Über-
legungen in Betracht zu ziehen, um eine ver-
Düngestrategie nünftige Verarbeitungs- und Lagerqualität zu
erzielen. Wenn ein Volldünger ausgebracht Bild 3: Herbizidschaden
Grundsätzlich sind die gesetzlichen Regeln werden soll, ist darauf zu achten,
sowie die Vorgaben der Erzeugergemein- dass der Kali chloridreduziert
schaft (EZG) und des vermarktenden Unter- vorliegt. Dieser kann mit bis zu
nehmens bezüglich Düngestrategie einzuhal- 60 kg/ha Kali zum Legen gestreut
ten. Eine Düngebedarfsermittlung ist der werden. Bei der Chloridverträg-
erste Schritt der Überlegungen. Eine Boden- lichkeit sind Sortenunterschiede
untersuchung gibt Auskunft über die verfüg- dringend zu beachten.
baren Nährstoffe. Der Nährstoffbedarf der
angebauten Kartoffelsorte sollte bekannt Der Einsatz von organischen
sein, da es hier gravierende Unterschiede Düngemitteln wie Gülle oder
gibt. Immer mehr neue Sorten sind als Low- (Grünschnitt-) Kompost sind im
Input-Sorten deklariert, bei denen mit stei- landwirtschaftlichen Betrieb im
gender Erfahrung beispielsweise die Stick- Gesamtkonzept der Fruchtfolge
stoffdüngung deutlich reduziert werden einzuplanen und mit passenden,
kann. Hierbei muss möglicherweise eine pas- nicht zu hohen, Mengen durchzu-
sende Phosphorgabe zum Pflanzen geplant führen. Für das Bodenleben und
werden. Bei der Stickstoffdüngung in den die Bodenfruchtbarkeit sind diese
sehr frühen Sorten oder im Anbau unter Fo- Gaben immer sinnvoll. Als Zeit-
lie sollte ein N-Dünger verwendet werden, punkt der Ausbringung sollte bes-
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