Page 60 - Landinfo 5_2021 Akademie für Landbau und Hauswirtschaft Kupferzell

Gartenbau und Sonderkulturen

Bild 5: Sortenvergleich Spitzpaprika

Ertragsunterschiede bei farbigen Aubergi-
nen:
In Hohenheim werden seit 15 Jahren Auber-
ginen auf der gleichen Fläche angebaut. Nach
dem Unterlagen-Versuch im letzten Jahr wur-
de dieses Jahr ein besonderes Augenmerk auf
Bild 4: Maschinenvorführung mit einem Anbaugerät zur Unterflurverlegung und zur Aufnahme
von Tropfschläuchen die Ertragsunterschiede sowie die verschiede-
nen Formen und Farben gelegt.
Eissalat im Sommeranbau 2021:
Die rasant fortschreitende Entwicklung neuer
Rassen im Bereich Falscher Mehltau zwingt Melonen statt Kraut?
die Züchtung immer neue Resistenzen zu su- Nach einem erfolgreichen Testversuch von
chen. Die neuen resistenten Sorten werden an Melonen im letzten Jahr wurden dieses Jahr
der SfG getestet und bewertet, jeweils ein 14 Sorten sorgfältig ausgewählt und im Ver-
Sommer- und ein Wintersatz mit jeweils ca. suchsanbau und Erntemenge und Qualität
15 Sorten Eissalat. sowie Geschmack und Farbe getestet und be-
wertet.

Salate (nicht nur) für den Öko-Anbau:
Wie unterscheiden sich Neuzüchtungen ge- Beurteilung von „Tardit MU Liquid“ als
genüber Standardsorten hinsichtlich Resis- Blattdünger bei Kohl-Jungpflanzen zur
tenzen/Toleranzen sowie Qualität und Ern- Verringerung des Pflanzschocks:
tefenster? Angebaut wurden knapp 200 Sor- Die Hauptfragen hier bezogen sich auf die
ten. Möglichkeit, über eine Blattdüngung eine
Überbrückung der Stickstoffversorgung wäh-
rend der Einwurzelung möglich zu machen,
Spitzpaprika im Sortiment: sowie eine eventuelle Verkürzung der Kultur-
Der Markt für Spitzpaprika wächst, damit zeit oder Wachstumsvorteile sichtbar zu ma-
auch die Anbaufläche in Deutschland. Unter- chen.
sucht wurde hier die Eignung verschiedener
Züchtungen in Bezug auf Marktfähigkeit und
Ertragsmenge sowie Krankheiten und Schäd- Weitere Versuche
linge. Untersucht wurden 15 Sorten. (Bild 5 fanden statt mit Filder-Spitzkraut sowie Möh-
Sortenvergleich Spitzpaprika). ren, Kartoffeln, Rüben und ähnlichem, auch
im Hinblick auf alte Sorten und Biodiversität
Johannes Henzler im Profi- wie im Hobbyanbau wurden gezeigt
Staatsschule für Sortiment Runde Tomaten: und besichtigt. Auf besonderes Interesse der
Gartenbau Interessant hier die Beurteilung nach Ertrag Fachbesucher stießen die Versuche mit Okra,
Stuttgart-Hohenheim und Geschmack. Nach wie vor besteht eine Litschitomaten, Bohnensorten, Zitronengur-
Emil-Wolff-Str. 19-21 hohe Nachfrage am Markt nach runden To- ken und ähnlichem. Bereits abgeschlossene
Tel.: 0711 / 459 - 22727 maten. Dieses Jahr interessant zu beobachten, Versuche aus dem laufenden Jahr wurden be-
Johannes.Henzler@SfG. die hohen Populationen an Weißer Fliege in sprochen und im Nachgang der Führung mit
bwl.de den Tomaten. den Interessierten diskutiert. 

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