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Gartenbau und Sonderkulturen

Freilandversuche zum Spargelanbau und beschrieb die Wechselwirkungen mit an-
Die Vorträge des 32. deren Nährstoffen im Boden. Die Wirkungs-
Spargeltags sind im Unter diesem Titel stellte Dr. Carmen Feller weise der verschiedenen Phosphor-Dünge-
Internet eingestellt ihre aktuellen Versuchsergebnisse vor. Dr. mittel und die Voraussetzungen für die Opti-
https://karlsruhe. Feller ist eine erfahrene Wissenschaftlerin am mierung der Aufnahme durch die Pflanzung
landwirtschaft-bw.de/ IGZ, dem Leibniz-Institut für Gemüse- und wurden erläutert. Dr. Aldenhoff ist seit mehr
pb/,Lde/Startseite/ Zierpflanzenbau in Großbeeren. Ein Schwer- als 15 Jahren Spargelberater des Beratungs-
Fachinformationen/ punkt ihrer Forschungsarbeit zu Gemüse und dienstes Spargel und Erdbeeren e.V. (BDSE).
Spargelanbau Spargel ist die Pflanzenernährung, speziell die Die Schwerpunkte seiner Beratungsarbeit lie-
Entwicklung von Entscheidungshilfen zur gen im Pflanzenschutz und in der Pflanzener-
Düngebedarfsberechnung wie dem System nährung. Zahlreiche eigene Versuche zu den
N-Expert. Ein weiteres Forschungsthema verschiedensten Themen der Kulturführung
sind die phänologischen Wuchsstadien von bilden die Grundlage für seine aktuellen Aus-
Gemüsepflanzen und die Entwicklung eines führungen und Empfehlungen.
prozessorientierten Simulationsmodels zur
Untersuchung der Wuchsdynamik. Sie stellte
erste Ergebnisse aus zwei noch laufenden Regenerative Landwirtschaft im
Versuchen vor. Bei einem Versuch ging es um Spargelanbau
QR-Code zu den Vorträgen des den Einfluss verschiedener Bodenadditive im
32. Spargeltages Nachbau (Spargel nach Spargel), beim zwei- Zum Abschluss stellte Robert Courth seine
ten Versuch wurde das Bodenleben unter Fo- Erfahrungen mit dem Anbausystem ‚Regene-
lienabdeckung genauer untersucht. Feller rative Landwirtschaft‘ vor. Courth lebt seit 5
zeigte, dass auch unter der Folie ein reiches Jahren in der Schweiz und leitet dort den An-
Bodenleben vorhanden ist. bau des Rafzer Spargelhofs. Der Spargelhof
ist Teil der Jucker Farm AG, welche sich in
verschiedene Produktionsschwerpunkte und
Aktuelle Spargelversuchsergebnisse Standorte aufgliedert. Neben 20 ha Spargel
und -projekte vom Queckbrunnerhof werden auch 55 ha Kürbis sowie weitere Son-
derkulturen angebaut. Seit 3 Jahren hat der
Joachim Ziegler leitet die Abteilung Garten- Betrieb begonnen im Bereich Ackerbau auf
bau am Dienstleistungszentrum Ländlicher ‚Regenerative Landwirtschaft‘ umzustellen.
Raum (DLR) Rheinpfalz. Er ist ein anerkann- Erste Erfahrungen wurden seit einem Jahr
ter Experte und Berater für den Spargelanbau auch im Spargelanbau gemacht und waren der
in Rheinland-Pfalz und über die Landesgren- Schwerpunkt seines Vortrages. Durch das
zen hinaus und begleitet das Versuchswesen Programm des Spargeltages führten Isabelle
auf dem Queckbrunnerhof in Schifferstadt Kokula, Spargelberaterin im LRA Karlsruhe
und lehrt an der Fachschule für Gartenbau und Angelika Appel, Obst- und Gartenbaure-
des DLR. Er berichtete über die derzeitigen ferentin im Regierungspräsidium Karlsruhe.
Spargelversuche auf dem Versuchsstandort Der Spargeltag wurde durch das Ministerium
Queckbrunnerhof. Dies sind zum einen das für Ernährung, Ländlichen Raum und Ver-
Folienmanagement im Bleichspargel mit der braucherschutz gefördert.
webQE-APP, zum anderen ein Frühsorten-
vergleich mit Stresstests sowie erste Einblicke
Isabelle Kokula in einen neuen Nachbauversuch in Grünspar- Treffpunkt Fachmesse
Spargelberatung gel.
Landratsamt Karlsruhe Neben den Fachinformationen beim Spargel-
isabelle.kokula@ tag ist der Austausch der Praktiker mit den
landratsamt-karlsruhe.de Phosphor –Optimierung im Sparge- Beraterinnen und Beratern der Sonderkultur-
lanbau gruppe am Landratsamt Karlsruhe und den
Sachgebieten Obst- und Gartenbau aus den
Angelika Appel Dr. Ludger Aldenhoff ging in seinem Beitrag Regierungspräsidien zu Anbaufragen bei
Referentin für Obst- und auf die Besonderheit des Nährstoffes Phos- Spargel und Erdbeeren, Obst und Gemüse,
Gartenbau phor ein. Anhand eigener Versuche und der zur technischen Ausstattung und zur Einzel-
RP Karlsruhe Interpretation von vielzähligen Boden- und betrieblichen Förderung wichtig. Die garten-
Tel.: 0721 / 926 - 2758 Wurzeluntersuchungen erklärte er die Bedeu- baulichen Beratungsdienste waren am Messe-
angelika.appel@rpk.bwl. tung des Phosphors für die Pflanze, erläuterte stand präsent. Das Miteinander ermöglichte
de die Einflussfaktoren auf die Verfügbarkeit einen guten fachlichen Austausch. 

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