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Aktuelles
Robert Koch, Barbara Degen
Torfeinsatz minimieren im Zeichen des Klimawandels
Torf ist seit über 50 Jahren der mit großem Abstand wichtigste Ausgangsstoff für die Herstellung
hochwertiger Kultursubstrate für den Produktionsgartenbau. Selbst im ökologischen Gartenbau, spe-
ziell in der Jungpflanzen- und Topfkräuteranzucht, gilt bis dato der anteilige Torfeinsatz als unverzicht-
bar, will man nicht für den modernen Erwerbsgartenbau das Kulturrisiko erhöhen. Denn Torf weist
wichtige, vor allem physikalische und chemische Eigenschaften auf, die in dieser Fülle bei keinem
anderen einzelnen Torfersatzstoff zu finden sind. Hier sind vor allem die Strukturstabilität, der beson-
ders geringe Salzgehalt und der sehr niedrige pH-Wert von Torf zu nennen.
Bild 1: Was steckt hier alles Gutes uch Hobbygärtner haben über Jahrzehn- Torfabbau führt zu CO -Emissionen
drin? Die Kompostqualität ist Ate gute Erfahrungen mit Blumenerden 2
mitentscheidend für den
Kulturerfolg; Quelle: LVG mit hohen Torfanteilen für den Balkonkasten Obwohl in Deutschland seit Beginn der
Heidelberg und Kübel gemacht. Allerdings besitzen im 1980er Jahre kein Torfabbau in naturbelasse-
Freizeitgartenbau torfreduzierte und torffreie nen Mooren mehr stattfindet und der über-
Produkte mittlerweile eine gute Akzeptanz wiegende Teil der trockengelegten Flächen
mit deutlich steigender Tendenz. Speziell die landwirtschaftlich genutzt wird, ist durch das
Bio-Gemüseerden, die neben der organischen gestiegene Bewusstsein in Folge des Klima-
Düngung auch eine nennenswerte Torfredu- wandels und durch neue Erkenntnisse über
zierung bis hin zu einem vollständigen Tor- die Wichtigkeit von Mooren als Kohlendi-
fersatz aufweisen, werden aufgrund eines oxidspeicher die Verwendung von Torf in
steigenden Interesses an selbstangebautem Kultursubstraten verstärkt in die Kritik gera-
Gemüse und Kräutern zunehmend nachge- ten. Denn der Abbau von Torf ist mit wesent-
fragt. lichen Treibhausgasmissionen verbunden.
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