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Aktuelles









































          Robert Koch, Barbara Degen


          Torfeinsatz minimieren im Zeichen des Klimawandels




          Torf ist seit über 50 Jahren der mit großem Abstand wichtigste Ausgangsstoff für die Herstellung
          hochwertiger Kultursubstrate für den Produktionsgartenbau. Selbst im ökologischen Gartenbau, spe-
          ziell in der Jungpflanzen- und Topfkräuteranzucht, gilt bis dato der anteilige Torfeinsatz als unverzicht-
          bar, will man nicht für den modernen Erwerbsgartenbau das Kulturrisiko erhöhen. Denn Torf weist
          wichtige, vor allem physikalische und chemische Eigenschaften auf, die in dieser Fülle bei keinem
          anderen einzelnen Torfersatzstoff zu finden sind. Hier sind vor allem die Strukturstabilität, der beson-
          ders geringe Salzgehalt und der sehr niedrige pH-Wert von Torf zu nennen.





          Bild 1: Was steckt hier alles Gutes   uch Hobbygärtner haben über Jahrzehn-  Torfabbau führt zu CO -Emissionen
          drin? Die Kompostqualität ist   Ate gute Erfahrungen mit Blumenerden                     2
          mitentscheidend für den
          Kulturerfolg; Quelle: LVG   mit hohen Torfanteilen für den Balkonkasten   Obwohl  in  Deutschland  seit  Beginn  der
          Heidelberg               und Kübel gemacht. Allerdings besitzen im   1980er Jahre kein Torfabbau in naturbelasse-
                                   Freizeitgartenbau torfreduzierte und torffreie   nen Mooren mehr stattfindet und der über-
                                   Produkte mittlerweile eine gute Akzeptanz   wiegende Teil der trockengelegten Flächen
                                   mit deutlich steigender Tendenz. Speziell die   landwirtschaftlich genutzt wird, ist durch das
                                   Bio-Gemüseerden, die neben der organischen   gestiegene Bewusstsein in Folge des Klima-
                                   Düngung auch eine nennenswerte Torfredu-  wandels und durch neue Erkenntnisse über
                                   zierung bis hin zu einem vollständigen Tor-  die Wichtigkeit von Mooren als Kohlendi-
                                   fersatz aufweisen, werden aufgrund eines   oxidspeicher  die  Verwendung  von  Torf in
                                   steigenden Interesses an selbstangebautem   Kultursubstraten verstärkt in die Kritik gera-
                                   Gemüse und Kräutern zunehmend nachge-    ten. Denn der Abbau von Torf ist mit wesent-
                                   fragt.                                   lichen Treibhausgasmissionen verbunden.



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