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Jahrbuch Agrarmärkte

Agrarmärkte Umschlag
U. Ockert, LEL
  • Die wichtigsten agrarischen Einzel- und Betriebsmittelmärkte
  • Aktuelle marktrelevante Entwicklungen und Hintergründe (Erzeugung, Verbrauch, agrarpolitische Rahmenbedingungen, Absatz, Vermarktungsstrukturen, -wege, Preise, etc.)
  • Verhältnisse am Weltmarkt, auf den EU-Märkten, in Deutschland und insbesondere in Baden-Württemberg
  • Aktuelle rechtliche und politische Rahmenbedingungen
  • Aktuelle Marktsituation und Ausblick

Das "Jahresheft Agrarmärkte" ist als Unterlage für den Unterricht an den landwirtschaftlichen Fachschulen, für die Erwachsenenfortbildung und für die Beratung in Baden-Württemberg gedacht.

Gesamtausgabe
Text 

Kapitel 1 Allgemeines
Folien aktualisiert am 22.11.23
Text 
 Foliensatz

Kapitel 2 Getreide

Folien eingestellt am 19.10.23
Text
 Foliensatz

Kapitel 3 Ölsaaten u. Eiweißpflanzen

Folien eingestellt am 07.11.23
Text
 Foliensatz

Kapitel 4 Kartoffeln
Folien eingestellt am 19.10.23
Text
 Foliensatz

Kapitel 5 Obst

Folien eingestellt am 19.10.23
Text
 Foliensatz

Kapitel 6 Gemüse

Folien eingestellt am 19.10.23
Text
 Foliensatz

Kapitel 7 Zucker

Folien aktualisiert am 23.11.23

Text eingestellt am 23.11.23
Text
 Foliensatz

Kapitel 8 Vieh und Fleisch

Folien eingestellt am 19.10.23
Text
 Foliensatz

Kapitel 9 Schweine und Ferkel

Folien aktualisiert am 07.11.23
Text
 Foliensatz

Kapitel 10 Rinder
Folien eingestellt am 19.10.23
Text
 Foliensatz

Kapitel 11 Milch
Text
 Foliensatz

Kapitel 12 Eier und Geflügel

Folien eingestellt am 19.10.23
Text
 Foliensatz

Kapitel 13 ökologische Produkte
Text
 Foliensatz

Kapitel 14 Betriebsmittel

Folien eingestellt am 20.10.23
Text
 Foliensatz

Kapitel 15 Nachwachsende Rohstoffe

Folien aktualisiert am 27.11.23
Text
 Foliensatz

Kapitel 16 Hopfen

Folien eingestellt am 19.10.23
Text

Foliensatz

Kapitel 17 Fische

Folien eingestellt am 19.10.23
Text
 Foliensatz


Herausgeber

Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL)
Oberbettringer Str. 162, 73525 Schwäbisch Gmünd

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
Vöttinger Straße 38
85354 Freising-Weihenstephan

Auftraggeber

Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum
und Verbraucherschutz Baden-Württemberg
Kernerplatz 10, 70182 Stuttgart

Bayerisches Staatsministerium für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten
Ludwigstraße 2, 80539 München

Bearbeitung

Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL)
Abt. Agrarmärkte und Qualitätssicherung
Oberbettringer Str. 162
73525 Schwäbisch Gmünd
Telefon 07171/917-205, Fax -246
E-Mail: LLM@lel.bwl.de
Internet: http://www.agrarmaerkte-bw.de/

Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft
Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte
Menzinger Str. 54
80638 München
Telefon 089/17800-333, Fax -332
E-Mail: Ernaehrungswirtschaft@lfl.bayern.de
Internet: http://www.lfl.bayern.de/

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