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Betrieb und Markt




























       Bild 2: Komposttee rühren; Foto: LTZ, Gerd Joachim Sauter  Bild 3: Mulchen und Ausbringen von Komposttee; Foto: LTZ, Gerd
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       Bild 4: Mulchen von Zwischenfrucht; Quelle: LTZ Gerd Joachim   Bild 5: Gemulchte Zwischenfrucht in der regenerativen
       Sauter                                                Landwirtschaft; Quelle: LTZ Gerd Joachim Sauter


       Infiltrabilität sowie die biologische Aktivität   teln und die Vermeidung des Einsatzes von
       erhöht bzw. erhalten und Bodenerosion ver-  Betriebsmitteln ohne nachgewiesene Wir-
       mieden werden, um langfristig die Boden-  kung sind die Systeme nicht nur ökonomisch
       funktionen zu bewahren.                  nachhaltig, sondern auch umweltschonend.
                                                Bei der Auswahl der Maßnahmen stützt sich
       Die Regenerative Landwirtschaft ist bestrebt   die Regenerative Landwirtschaft auf wissen-
       vielfältige Fruchtfolgen anzulegen, um auch   schaftlich erprobte und reproduzierbare Me-
       hierdurch eine zeitliche und räumliche Biodi-  thoden (siehe Übersicht). Bei einer Regenera-
       versität zu schaffen, auch durch Integration   tiven Landwirtschaft im Rahmen von ökolo-
       von Untersaaten sowie Gemengeanbau. Zu-  gischen Anbausystemen sind die Maßnahmen
       gleich werden Nährstoffüberschüsse mög-  entsprechend anzupassen.
       lichst geringgehalten. Im Wirtschaftsdünger-
       management werden in der gesamten Kette   Der Endbericht wird in Kürze auf den Seiten
       Stickstoff-Verluste und Klimagasemissionen   des Landwirtschaftlichen Zentrums Augus-
       durch gezielte Maßnahmen minimiert. Che-  tenberg  (LTZ)  unter  dem  Titel  „Untersu-
       misch-synthetische  Pflanzenschutzmittel   chungs- und Demonstrationsvorhaben Rege-
       kommen nur zum Einsatz, wenn starke Er-  nerative Landwirtschaft“ veröffentlicht.  PD Dr. Kurt Möller
       trags- oder Qualitätseinbußen zu befürchten                                       LTZ Augustenberg,
       sind oder das Erreichen anderer Ziele, wie    Maßnahmen und Elemente der Regenera-  Außenstelle Forchheim,
       z. B. Erosionsvermeidung, gefährdet ist.    tiven Landwirtschaft (konventioneller   Tel.: 0721 / 9518 - 203
       Durch sparsamen Einsatz von Betriebsmit-  Anbau) finden Sie auf der folgenden Seite.    kurt.moeller@ltz.bwl.de



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