Page 35 - Landinfo Heft 1/2018 Schwerpunkt Markt

Pflanzen- und Tierproduktion

aufgezeichnet werden. Rechtlich unterschie-
den werden offene Ladenkassen und elektro-
Referentin Christina Schnell rierkassen und elektronische Registrierkassen
nische Kassensysteme. Mechanische Regist-

die nach Ausdruck des Tagesendsummen-
bons (Z-Bon) den Tagesspeicher löschen,
sind seit dem 01.01.2017 nicht mehr zugelas-
Bilder: K/E
sen. Für eine ordnungsgemäße Kassenfüh-
rung empfiehlt der Experte eine materiell und
formell ordnungsmäße Kassenführung mit
zeitnahen Aufzeichnungen. Die offene La-
denkasse hat weiterhin Bestand. Hier emp- Bild: Pixabay
fiehlt sich ein Kassenbericht in Kombination
mit einem Zählprotokoll.
Referent Dr. Dederer Dr. Manfred Dederer vom Regierungspräsi-

DüV und Pferdebetriebe

dium Stuttgart erläuterte in seinem Vortrag
die Vorgaben für Pferdebetreibe nach der
neuen Düngeverordnung.
Beratungstool zur Verbesserung des
Tierwohls Wie bisher auch, muss vor dem Aufbringen
wesentlicher Nährstoffmengen an Stickstoff
Das Tierwohl ist derzeit in aller Munde und (> 50 kg Gesamt N/ha u. Jahr) und Phosphat
auch in der Pferdehaltung gewinnt dieses (> 30 kg P O /ha u. Jahr) der Düngebedarf
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Thema zunehmend an Bedeutung. Dr. Margit einer Kultur für jeden Schlag oder jede Be-
H. Zeitler-Feicht von der TU München-Wei- wirtschaftungseinheit ermittelt werden. Nach
henstephan stellte mit dem „Weihenstepha- der neuen DüV muss dies vor der Ausbrin-
ner Bewertungssystem“ ein Tool vor, dieses gung der Düngermengen dokumentiert wer-
Tierwohl für die Einzel- und Gruppenhal- den. Für das abgelaufene Düngejahr ist wie
tung von Sport- und Freizeitpferden, basie- bisher auch ein Nährstoffvergleich für Stick-
rend auf drei Grundanforderungen, zu be- stoff und für Phosphat zu erstellen. Die neu-
werten. Ziel ist es, ein Beratungsinstrument en Kontrollwerte ab dem Jahr 2018 liegen für
für die Pferdehaltung zu etablieren, das an- Stickstoff bei 50 kg/ha und Jahr und für
hand einer standardisierten Erhebung eine Phosphat bei 10 kg/ha und Jahr. Bei Über-
Schwachstellenanalyse für alle Haltungsver- schreitung dieser Kontrollwerte wird die Teil-
fahren ermöglicht. Zusätzlich werden Opti- nahme an einer anerkannten Düngeberatung
mierungsempfehlungen vor Ort gegeben. angeordnet. Unterlag Pferdemist als Festmist
Das Tool soll künftig durch einen Lizenzver- in der bisherigen DüV nicht der Sperrfrist,
kauf, der eine Schulung inkludiert, deutsch- gilt für diesen nach der neuen DüV nun eine
landweit unter anderem staatlichen Bera- Sperrfrist vom 15. Dezember bis. 15. Januar.
tungs- und Förderstellen und Tierärzten zur Dies bedeutet, dass in dieser Zeit eine Aus-
Verfügung gestellt werden. bringung von Pferdemist auf Acker- und
Grünland nicht zulässig ist. Die Einführung
der Sperrfrist auch für Pferdemist bedeutet,
Pferdebetriebe im Fokus der dass Pferdebetriebe eine ausreichende Lager-
Steuerprüfer fläche benötigen um den Zeitraum zu über-
brücken in dem die Ausbringung nicht zuläs-
Bernd Eckert von der LGG Steuerberatungs- sig ist. Gemäß der neuen DüV muss für Pfer-
gesellschaft mbH informierte die Besucher demist ein Lagerraum von einem Monat
über die Anforderungen an die Abgrenzung nachgewiesen werden. Ab dem 1. Januar 2020
zum Gewerbe, sowie die Kassenführung. ist ein Lagerraum von mindestens zwei Mo- Sabine Henze
naten notwendig. Bei der Ausbildung des RP Stuttgart
So müssen Bargeschäfte nach den Grundsät- Festmistlagers sind die Anforderungen der Tel. 0711/ 904-13309
zen ordnungsgemäßer Buchführung einzeln AwSV zu beachten.  Sabine.Henze@rps.bwl.de

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