Page 34 - Landinfo Heft 1/2018 Schwerpunkt Markt

Pflanzen- und Tierproduktion

Sabine Henze

18. Ludwigsburger Pferdetag – Tierwohl im Blick

Nachdem die letztjährige, auf den ganzen Tag erweiterte Veranstaltung ein voller Erfolg war, fand der
Ludwigsburger Pferdetag auch in diesem Jahr wieder als ganztägige Veranstaltung statt.

us ganz Baden-Württemberg kamen die Umfrage ergab, dass viele Betriebe ihren Ar-
AZuhörer am 22. November 2017 nach beitszeitbedarf für Füttern, Misten und Kop-
Möglingen zur Veranstaltung unter Federfüh- pelservice bereits erfassen. Bei der Ermitt-
rung des Regierungspräsidium Stuttgart in lung der Boxenpreise orientieren sich die
Zusammenarbeit mit dem Kompetenzzent- Betriebe neben den eigenen betriebswirt-
rum Pferd BW, Fachbereich Landwirtschaft schaftlichen Kennzahlen auch am Konkur-
des Landratsamtes Ludwigsburg und der renzpreis.
Fachgruppe Pferdehaltung im Landesbauern-
verband. Am Vormittag stellten Absolventin-
nen des Studiengangs Pferdewirtschaft der Tierartgerechte Fütterung durch
Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nür- Heuraufen
tingen-Geislingen, sowie eine Pferdewirt-
schaftsmeisterin ihre Abschlussarbeiten vor. Den Beitrag von Heuraufen für eine Tierart-
gerechte Fütterung beim Kaltblutpferd be-
trachtete Ann-Katrin Piesik in ihrer Arbeit.
Marktanalyse Pensionspferdehaltung Ziel ihres Versuchs auf dem Haupt- und
Landgestüt Marbach war zu untersuchen ob
Bild: S. Henze Natalie Gauß stellte Ihre Bachelorthesis; eine sich die Fresszeit der täglichen Heuration der
Schwarzwälder Kaltblüter durch Einsatz von
Marktanalyse zu Angebot und Nachfrage in
der Pensionspferdehaltung vor. In der Arbeit
Heuraufen verlängern lässt. Hierzu wurden
wurden Reiter zu ihren Ansprüchen an einen konische und Bodenheuraufen in die Boxen
Pensionspferdebetrieb befragt. Der Großteil eingebaut und die Fressdauer mittels Video-
der Befragten gehört zu den Freizeitreitern überwachung aufgezeichnet. Es zeigte sich,
und bevorzugt die Haltung des Pferdes in ei- dass die Futteraufnahmezeit durch den Ein-
ner Paddockbox. Den Befragten ist neben bau der Heuraufen verdoppelt wurde, was
einer Reithalle auch ausreichender Weidegang dem naturnahen Aktivitätsrhythmus der Pfer-
und ein entsprechend dazugehöriges Service- de nahekommt.
angebot wichtig. Über 80% der Befragten
präferieren eine Haltung des Pferdes in einem
Privatstall mit weniger als 29 eingestellten Pferdewirtschaftsmeisterarbeit als
Tieren. Rund 70% sind bereit zwischen 250 € Ideengeber
und 349 € pro Monat für eine Box zu bezah-
len. Handelt es sich um einen gut organisier- Christina Schnell vom Pferdehof Luppmanns
ten Betrieb mit einer guten betrieblichen Aus- veranschaulichte in ihrem Beitrag die Bedeu-
stattung, sind die Befragten auch bereit eine tung der Pferdewirtschaftsmeisterarbeit für
höhere Boxenmiete zu bezahlen. die Umsetzung von Ideen im eigenen Betrieb.
Die Diplom Agraringenieurin (FH) über-
Rund 90 Betriebe befragte Angela Koberstädt nahm im Jahr 2013 den elterlichen Betrieb im
für ihre Abschlussarbeit zu Dienstleistungs- Allgäu und absolvierte im Jahr 2016 ihre Aus-
angebot und Preisgestaltung in Pensions-und bildung zur Pferdewirtschaftsmeisterin Zucht
Schulpferdebetrieben unter Berücksichtigung und Haltung. Neben der Erweiterung der
des Arbeitszeitbedarfs. So enthielt ihre Erhe- fachlichen und betriebswirtschaftlichen
Bild: S. Henze bung unter anderem Fragen zu Fütterungs- Kompetenzen betonte Sie, wie wichtig auch
der Austausch mit den anderen Meisteran-
und Entmistungsverfahren, dem weiteren
wärtern war.
Serviceangebot, zum Arbeitszeitbedarf pro
Pferd und Jahr und zur Preisfindung. Die

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