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Analyse der Buchführungsergebnisse für das Wirtschaftsjahr 2022/23 11

1 Analyse der Buchführungsergebnisse für das

Wirtschaftsjahr 2022/23

1.1 Einleitung und Systematik zwischen 25.000 und 50.000 € Standardoutput
oder sie weisen weniger als eine Voll-AK auf.
Die Grundlage der dargestellten Betriebser-
gebnisse für das Wirtschaftsjahr 2022/23 bil- Bei der Verwendung der Ergebnisse aus der
den 640 ausgewertete BMEL-Jahresab- vorliegenden Buchführungsauswertung ist zu
schlüsse von landwirtschaftlichen Haupt- und beachten, dass diese methodisch von den Aus-
Nebenerwerbsbetrieben in Baden-Württemberg wertungen des am Bundesministerium für Er-
sowie die darauf basierenden zusätzlich er- nährung und Landwirtschaft (BMEL) erstellten
rechneten Kennwerte zur Unternehmensana- Berichts über die wirtschaftliche Lage in der
lyse. Die Zahl der ausgewerteten Jahresab- Landwirtschaft abweichen.
schlüsse hat sich damit gegenüber dem Vor- Während das BMEL die Methode der freien
jahr weiter vermindert (- 4,5 %), mit der Folge, Hochrechnung mit dem Datenbestand aus der
dass immer mehr Auswertungen aus Daten- letzten Agrarstrukturerhebung des Statisti-
schutzgründen nicht mehr möglich sind. Die schen Bundesamtes anwendet, werden die Er-
Repräsentativität der Daten, insbesondere der gebnisse der hier vorliegenden Länderstatistik
regionalen Auswertungen, ist ebenfalls teil- als arithmetischer Mittelwert (Durchschnittsbil-
weise eingeschränkt. dung) ausgewiesen. Buchführungsabschlüsse
Den Schwerpunkt der Auswertungen bilden die von Betrieben mit extremen Werten bleiben bei
Jahresabschlüsse von 485 Haupterwerbsbe- der Durchschnittsbildung aufgrund eines vorab
trieben (der Gartenbau ist in den Auswertun- durchgeführten Selektionsverfahrens unbe-
gen generell nicht enthalten). Als Haupter- rücksichtigt.
werbsbetriebe werden Betriebe klassifiziert, Bei der freien Hochrechnung werden die
deren wirtschaftliche Betriebsgröße, berechnet Durchschnittswerte der Testbetriebsstichprobe
nach dem Standardoutput, 50.000 € und mehr in jeder Auswahlgruppe mit der Zahl der zuge-
beträgt und mindestens eine Arbeitskraft hörigen Betriebe in der Grundgesamtheit ge-
(1,0 AK) im Betrieb vorhanden ist. Klein- und wichtet. Die Ergebnisse der Schichtung gehen
Nebenerwerbsbetriebe sind alle Unternehmen hier mit dem der Wirklichkeit entsprechenden

Verbundbetriebe
18% Ackerbaubetriebe
18%

Veredlungsbetriebe
11%

Dauerkulturbetriebe
20%
Futterbaubetriebe
33%

Abb. 1: Verteilung der baden-württembergischen Testbetriebe im Wirtschaftsjahr
2022/23