Page 6 - Rotes_Heft_72_Textteil_2022_23
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Inhaltsverzeichnis
1 Analyse der Buchführungsergebnisse für das Wirtschaftsjahr 2022/23 ......... 11
1.1 Einleitung und Systematik ........................................................................................ 11
1.2 Ergebnisse der Haupterwerbsbetriebe insgesamt .................................................... 13
1.3 Ergebnisse identischer Haupterwerbsbetriebe .......................................................... 15
1.4 Entwicklung der Buchführungsergebnisse im langfristigen Verlauf ........................... 21
1.5 Ergebnisse der Ökobetriebe ..................................................................................... 33
1.6 Ergebnisse der Ackerbaubetriebe ............................................................................. 35
1.7 Ergebnisse der Dauerkulturbetriebe – Schwerpunkt Weinbau .................................. 39
1.8 Ergebnisse der Dauerkulturbetriebe – Schwerpunkt Obstbau ................................... 42
1.9 Ergebnisse der Milchviehbetriebe ............................................................................. 44
1.10 Ergebnisse der Schweinebetriebe ............................................................................ 48
1.11 Ergebnisse sonstiger Tierhaltungsbetriebe ............................................................... 53
1.12 Ergebnisse der Nebenerwerbsbetriebe..................................................................... 58
2 Strukturdaten und Preise ..................................................................................... 60
2.1 Allgemeine Daten ..................................................................................................... 60
2.2 Betriebs- und Produktionsstruktur ............................................................................. 62
2.3 Bodennutzung .......................................................................................................... 68
2.4 Viehhaltung .............................................................................................................. 73
2.5 Erzeuger- und Betriebsmittelpreise ........................................................................... 77
3 Systematik und Erläuterungen zum Tabellenteil ............................................... 79
3.1 Allgemeine Erläuterungen ........................................................................................ 79
3.2 Gruppenbildung ........................................................................................................ 80
3.3 Gruppierungsmerkmale ............................................................................................ 80
3.4 Einteilung des Landes Baden-Württemberg nach Vergleichsgebietsgruppen und
nach Vergleichsgebieten .......................................................................................... 84
3.5 Systematik der Spezialauswertungen ohne BWA-Grundlage ................................... 89
3.6 Beschreibung der Kennwerte ................................................................................... 90
3.7 Erfolgsbegriffe und deren Systematik in der Buchführungsauswertung ...................107
4 Tabellenteil der Buchführungsergebnisse für das Wirtschaftsjahr 2022/23 .. 109
