Page 42 - Landinfo 5_2021 Akademie für Landbau und Hauswirtschaft Kupferzell
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Pflanzen- und Tierproduktion
























          Dr. Andrea Jonitz


          Saatgutzertifizierung bei Mais in Baden-Württemberg




          Qualitativ hochwertiges Saatgut ist von grundlegender Bedeutung für den Anbauerfolg jeglicher Kul-
          turen.  Zur Sicherung der Saatgutqualität und zum Schutz der Landwirte vor Übervorteilung wurde am
          Standort Augustenberg bereits im Jahre 1872 eine unabhängige „Samenkontrollstation“ gegründet.
          Das Untersuchungsangebot des Referates Saatgutuntersuchung am heutigen Landwirtschaftlichen
          Technologiezentrum (LTZ) Augustenberg umfasst alle Kulturarten: landwirtschaftliche, gärtnerische
          sowie Arten aus dem Gehölz, Blumen- und Heilpflanzenbereich und Wildpflanzenarten, wobei der
          Mais eine herausragende Stellung einnimmt.

                                       as seit 1999 bei der Internationalen Vereini-  gung entwickelt hat. Dort produzieren die
          Alle Bilder:             Dgung für Saatgutprüfung (ISTA) akkreditier-  Vermehrer (Hönig, Landinfo 4/2019) im Auf-
          LTZ, Dr. Andrea Jonitz   te Referat untersucht den Saatmais im Rahmen   trag der Sortenschutzinhaber das Saatgut, das
                                   des nationalen- und OECD Saatgut-Anerken-  anschließend von Vermehrer-Organisationen
                                   nungsverfahrens sowie der internationalen ISTA   aufbereitet und vom Sortenschutzinhaber
                                   Zertifizierung auf die Technische Reinheit, den   vermarktet wird. Für eine Zertifizierung von
                                   Besatz mit anderen Arten, die Keimfähigkeit,   Saatgut durch die Anerkennungsstelle bedarf
                                   die Tausendkornmasse sowie die Feuchtigkeit   es zunächst der Anmeldung des Vermeh-
                                   und übermittelt die Untersuchungsergebnisse   rungsvorhabens und des erfolgreichen Beste-
                                   an die Saatgutanerkennungsstelle, zur Zertifizie-  hens der Prüfung des Feldbestandes, wobei
                                   rung. Zusätzlich kann eine Untersuchung der   mehrere  Begutachtungen  in  verschiedenen
                                   Triebkraft sowie eine Bestimmung der Hyb-  Entwicklungsstadien erforderlich sind.
                                   ridqualität mittels Protein-Analytik im priva-
                                   ten Auftrag erfolgen.                    Jährlich im September läuft das Picken der
                                                                            Maiskolben  und  die Saatgutaufbereitung  in
                                                                            den südbadischen Maiswerken der ZG Raiff-
                                     Saatguterzeugung und Saatgutzertifi-   eisen in Heitersheim und der Fa. Südgetreide
                                     zierung                                in Weisweil an. Die vollständig aufbereitete
                                                                            und verpackte Ware wird in Partien von ma-
                                   Saatmais möchte mit  ausreichend Sonnen-  ximal 40 t eingeteilt. Von der Anerkennungs-
                                   stunden verwöhnt werden, denn nur vollstän-  stelle beauftragte Probenehmer entnehmen
                                   dig ausgereifte Maiskörner erreichen die er-  von jeder Saatgutpartie entsprechend der
                                   forderliche hohe Saatgutqualität. Daher er-  Probenahme-Richtlinie für Saatgut, eine
                                   folgt die Erzeugung von Hybrid-Saatmais in   Durchschnittsprobe von mindestens 1000 g
                                   Deutschland zu nahezu 100 % in der klima-  sowie eine Probe von 200 g zur Bestimmung
                                   tisch begünstigten Oberrhein-Region bei   der Feuchtigkeit und senden diese versiegelt
                                   Freiburg, wo sich seit den 1950er Jahren ein   zur Beschaffenheitsprüfung in das Saatgut-
                                   neuer Wirtschaftszweig zur Saatmaiserzeu-  Labor des LTZ Augustenberg (Abb. 1). Im



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