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Betrieb und Markt

Bild 1: Insgesamt werden 12
konventionell (blau) und 8
ökologisch wirtschaftende
Betriebe (gelb) hinsichtlich
ihrer THG-Emissionen
bilanziert; Quelle: OpenStreet-
Map

ben beispielsweise Nachhaltigkeitsanreize der
Weiterhin werden vor Ort Wirtschaftsdünger- Molkereien oder Zertifizierungsprogramme
und Grobfuttermittelproben genommen und in der Lebensmittelwirtschaft Anlass zur Do-
diese hinsichtlich emissionsrelevanter Parame- kumentation der THG-Emissionen in der
ter (Stickstoffgehalt, Rohproteingehalt, etc.) Landwirtschaft. Nicht zuletzt können die
analysiert. So können betriebsindividuelle landwirtschaftlichen Betriebe selbst eine Rei- Anika Wigger
Werte anstelle von Standardwerten in den Be- he direkter Nutzen aus der Klimabilanzierung LAZBW Aulendorf
rechnungen berücksichtigt und damit genaue- ziehen: Durch die Betrachtung des eigenen Tel.: 07525 / 942 - 462
re Bilanzen erzielt werden. Betriebes aus der Klimaschutz-Perspektive Anika.Wigger@lazbw.bwl.
werden die Hauptemissionsquellen sowie be- de
Die Ermittlung der Klimabilanz erfolgt mit reits umgesetzte Einsparmaßnahmen genau-
drei verschiedenen Berechnungsmethoden er identifiziert. Darüber hinaus kann das Wis-
bzw. Anwendungen: sen über Einsparpotenziale und klimafreund-
liche Landwirtschaft zu Verbesserungen der
• Life Cycle Assessment (GreenDelta, Berlin, Wertschöpfung durch mehr Ressourcen- und
Deutschland) Energieeffizienz beitragen. Schließlich kön-
• LfL-Klimacheck (LfL, Freising, Deutsch- nen sich aus entsprechenden Maßnahmen
land) auch weitere Zusatznutzen ergeben, bei-
• AgriClimateChangeTool (ACCT) (Boden- spielsweise hinsichtlich der Bodenfruchtbar-
see-Stiftung, Radolfzell, Deutschland) keit und der Biodiversität.

Nutzen der Bilanzierung Das Projekt läuft am LAZBW bis März 2024.
Da die einzelbetrieblichen Ergebnisse jedoch
Die Klimabilanzierung landwirtschaftlicher sehr komplex entstehen und u. a. durch wech-
Betriebe ist nicht nur für die Emissionsbe- selnde Witterungsverläufe, Änderungen im Elizabeth Velasco
richterstattung im Kontext der Erreichung Betriebsmanagement etc. beeinflusst sind, LAZBW Aulendorf
nationaler und globaler Klimaziele von Inter- wird eine Verlängerung angestrebt, um die Tel.: 07525 / 942 - 465
esse. Insgesamt nimmt die Nachfrage nach Belastbarkeit und Aussagekraft der Ergebnis- Elizabeth.Velasco@lazbw.
Daten und messbarem Fortschritt zu. So ge- se zu erhöhen.  bwl.de

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