Amtliche Preisfeststellung für Schlachtvieh

Schlachtvieh

Rinder    

Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Hessen

Preise frei Schlachtstätte, in ct/kg Schlachtgewicht, ohne MwSt. (inkl. Tieren aus Bio- und Qualitätsprogrammen)
  Woche 40 (04.10. - 10.10.2021) Woche 41
(11.10.+
12.10.21)
Preistrend³
Kat. HKl. Stück Ø-SG¹
(kg/Tier)
Preise
Spanne² Ø
Jung-
bullen
E2
U2
U3
U4
R1
R2
R3
O1
O2
O3
P1
P2
E-P
51
836
370
*
22
547
119
23
131
59
*
*
2.240
452
427
433

331
371
393
275
326
363


401
435 - 441
432 - 450
434 - 438

379 - 421
415 - 446
420 - 439
316 - 353
337 - 388
366 - 394



438
436
436

415
430
431
341
372
384


428


+5


+6






Bullen U2
R2
O2
O3
E-P
24
26
23
*
124
462
380
340

409
360 - 406
372 - 407
321 - 337


383
388
334

363




Kühe U2
U3
U4
R1
R2
R3
R4
O1
O2
O3
O4
P1
P2
P3
E-P
*
123
82
56
190
240
68
295
295
454
90
382
120
37
2.480

427
456
332
351
371
385
286
305
340
387
239
263
270
325

383 - 457
375 - 440
348 - 369
361 - 406
363 - 397
361 - 376
327 - 408
334 - 355
344 - 356
342 - 359
269 - 286
282 - 315
283 - 311


392
387
363
365
370
368
335
343
350
351
279
295
299
347

+2

+0
+1
+2



+2

+3


Färsen U2
U3
U4
R2
R3
R4
O2
O3
O4
P1
P2
P3
E-P
28
159
121
150
417
109
65
123
31
20
*
*
1.292
328
353
374
289
320
342
252
292
336
192


318
413 - 423
410 - 423
413 - 420
402 - 447
405 - 427
375 - 420
333 - 378
341 - 373
350 - 358
257 - 279



420
420
418
419
417
414
344
349
354
270


403

+0
-1

+2
+1

-4




Großvieh 6.144
Kälber U2
R2
O2
E-P
25
40
*
84
143
147

141
565 - 620
517 - 617


578
600

573



* Unter 20 Tiere bzw. 3 Melder
¹ Schlachtgewicht
² Unten und oben je rund 2 % der Tiere gekappt
³ Preistrend nur bei ausreichenden Stückzahlen
© LEL Schwäbisch Gmünd, ADD Trier

Jungbullen aktuell

Jungbullen 3 Jahre

Färsen aktuell

Färsen 3 Jahre

Kühe aktuell

Kühe 3 Jahre

Schlachtrinder 10 Jahre

Schlachtkälber aktuell

Schlachtkälber 3 Jahre

Fleckvieh Bullenkälber aktuell

Fleckvieh Bullenkälber 3 Jahre

schwarzbunte Bullenkälber aktuell

schwarzbunte Bullenkälber 3 Jahre

Kälberpreise 10 Jahre

Schweinepreis aktuell

Schweinepreis 3 Jahre

Schweinepreis 10 Jahre

Schweine- & Ferkelpreise

 

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