Amtliche Preisfeststellung für Schlachtvieh

Auf dieser Seite finden Sie die Ergebnisse der amtlichen Preisfeststellung sowie das Archiv und eine Darstellung der Ergebnisse in Diagrammform (außer Schafe)

Rinder    
Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Hessen

Preise frei Schlachtstätte, in ct/kg Schlachtgewicht, ohne MwSt. (inkl. Tieren aus Bio-, Qualitäts- und Regionalprogrammen).
  Woche 20 (11.05. - 17.05.2026) Woche 21
Preistrend3
(Mo+Di)
Kat. HKl. Stück Ø-SG1
(kg/Tier)
Preis (ct/kg SG)
Spanne2 Ø
Jung-
bullen
E2
U2
U3
U4
R1
R2
R3
O1
O2
O3
P2
E-P
47
967
501
*
*
446
141
*
95
55
*
2.406
470
443
457


384
413

352
378

428
598 - 765
600 - 664
599 - 659


597 - 679
596 - 666

538 - 581
533 - 579


627
612
607
*
*
603
603
*
568
566
*
605

-7
-6


-6





Bullen U2
R2
O2
E-P
25
29
*
112
483
387

417
561 - 651
524 - 630


578
560
*
556



Ochsen E-P 39 350
678
Kühe U2
U3
U4
R1
R2
R3
R4
O1
O2
O3
O4
P1
P2
P3
E-P
*
102
77
*
137
237
86
122
269
318
92
198
99
46
1.871

451
467

359
385
406
295
313
351
387
255
269
294
349

595 - 678
618 - 629

594 - 700
599 - 636
602 - 610
544 - 598
567 - 646
577 - 663
560 - 588
484 - 501
494 - 529
513 - 545

*
629
624
*
600
606
605
555
577
585
585
493
503
519
581

+1


+3
-2


+1
-3

+1
-2

Färsen U2
U3
U4
R2
R3
R4
O2
O3
O4
P1
P2
E-P
46
233
206
130
309
159
46
98
35
*
*
1.356
343
367
390
299
331
349
256
302
351


342
607 - 765
608 - 671
616 - 659
581 - 732
604 - 734
620 - 652
530 - 676
567 - 685
557 - 630



651
633
627
622
632
624
566
574
579
*
*
620

-5
+1
-4
-3






Großvieh 5.784
Kälber R2
E-P
*
56

153


*
905

* Datenschutz  1 Schlachtgewicht 2 Unten und oben je rund 2 % der Tiere gekappt. 3 Nur bei ausreichenden Stückzahlen.
© LEL Schwäbisch Gmünd, ADD Trier

Ferkel
3 Jahresvergleich

Ferkel
aktuell

Ferkelpreise
langfristig

Schweine- und Ferkelpreise

Schlachtschweine S-P 
aktuell

Schweinepreise S-P
langfristig 

Schlachtschweine S-P
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Jungbullen E-P
3 Jahresvergleich

Jungbullen E-P
aktuell

Färsen E-P
3 Jahresvergleich

Färsen E-P
aktuell

Kühe E-P
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Kühe E-P
aktuell

Schlachtrinder
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Schlachtkälber 
aktuell

Schlachtkälber E-P
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Bullenkälber FlV
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Bullenkälber Swb
aktuell