Page 42 - Landinfo 2-2021 Schwerpunktthema Lernfeld Landwirtschaft
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Gartenbau und Sonderkulturen
Abb. 1-4: Bewertung der diversen Apfelsorten; Quelle: LVWO
Bei den Frühsorten stach die Weinsberger Neu- kostung anlässlich des Apfeltages auf der Insel
züchtung Summercrisp positiv heraus. Sie wur- Mainau war dies der Fall. Zum anderen konnte
de als sehr frühe Sorte aus der neuen Ernte bes- die Neuzüchtung BugaStar überzeugen, die be-
ser bewertet wie ein bis dahin unter kontrollier- reits über eine doppelte Schorfresistenz basie-
ter Atmosphäre gelagerter Jonagold aus dem rend auf Malus floribunda 821 und Antonowka
Vorjahr. Auch gegenüber anderen schorfresis- (Rvi6 und Rvi10) verfügt. Aufgrund dieser guten
tenten Frühsorten setzt sie sich vor allem auf- Eigenschaften wurde dieser Zuchtklon 2020
grund ihres sehr guten Geschmacks deutlich beim Bundessortenamt zum Sortenschutz ange-
durch. In allen Verkostungen wurde auch immer meldet.
eine Streuobstsorte mit getestet. Bei den extre-
men Frühsorten (Erntefenster Mitte Juli) war
dies die Sorte Klarapfel (Tab. 3). Auslese von interessanten
Elternsorten
Bei den Herbstsorten zeigten sich erfreulicher-
weise ebenfalls zwei Weinsberger Neuzüchtun- Aus den Beständen des KOB Bavendorf und der
Bild 2: Sonnenwirt - eine gen sehr positiv. Zum einen die neue Sorte Kon- LVWO Weinsberg mit 427 interessanten alten
Apfelsorte, die sich im Obstbau- rad III, die mit herausragendem Geschmack und Streuobstsorten wurden 16 aufgrund ihrer Ro-
versuchsgut Heuchlingen gänzlich
schorffrei als robust erwies; Bild: attraktivem Aussehen den ersten Platz belegte. bustheit oder qualitativen Eigenschaften für die
LVWO Auch eine Woche später in einer weiteren Ver- Züchtungsarbeit ausgewählt. Diese wurden be-
reits in der Züchtungsarbeit verwendet und mit
positiven Elternsorten aus der modernen Resis-
tenzzüchtung rückgekreuzt. Um die Robustheit
der alten Sorten besser beurteilen zu können,
wurde auf dem Obstversuchsgut Heuchlingen
in einem alten Sortenkontrollquartier (Pflanz-
jahr 1997) mit zirka 150 Apfelsorten mit jeweils
zwei Bäumen auf der Unterlage M9 seit 2016
komplett auf jeglichen Pflanzenschutz verzich-
tet. Dabei zeigte sich, dass viele alte Streuobst-
sorten unter diesen einheitlichen Bedingungen
nicht unbedingt als robust zu bezeichnen sind.
Hoch anfällig gegenüber Apfelschorf zeigten
sich z.B. Oldenburg, Croncels aber auch Ingrid
Marie. Gänzlich schorffrei waren Champagner
Renette, Sonnenwirtsapfel, Dülmener Rosenap-
fel und Börtlinger Weinapfel. Am KOB Baven-
dorf wurden auch die Verkostungseigenschaften
alter Streuobstsorten bewertet. Hierbei stachen
vor allem der Martiniapfel, Maigold, Mauks Hy-
bride und auch der Glockenapfel heraus.
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