Page 29 - Landinfo Heft 5/2019 Digitalisierung

Betrieb und Markt

Jörg Messner, Julia Franzke und Prof. Dr. Martin Elsäßer

Praxismonitoring Güllezusatzmittel (Rindergülle)

Jährlich werden 200 Mio. t Gülle auf deutschen Agrarflächen ausgebracht (EMMERICH, 2018). Durch
falsche Lagerung und schlechte Applikation können insgesamt über 50 % des in Wirtschaftsdüngern
enthaltenen Stickstoffs verloren gehen (OENEMA ET AL., 2007). Güllezusatzmittel (GZM) sollen nach
Meinung vieler Hersteller und Anwender eine geeignete und günstige Lösung darstellen, um eine
verlustarme Lagerung und Ausbringung von Gülle zu ermöglichen.

Wirkung von Güllezusatzmitteln lich. Eine Menge Faktoren beeinflussen die Gülle- Bild 1: Gülleausbringung mit
eigenschaften. Beispielsweise die Art und Weise der Schleppschlauch
Foto: LAZBW
u den GZM zählen eine Vielzahl an Wirkstoffen, Fütterung, die Menge des Niederschlags, das Hal-
Zdie Umsetzungsreaktionen fördern oder steuern tungssystem oder die Dauer und Häufigkeit des Auf-
(FINZI ET AL., 2019). Die Einsatzmengen liegen von rührens.
wenigen Gramm (z. B. Enzym- oder Bakterienpräpa-
rate) bis zu mehreren Kilogramm pro m³ Gülle (z. B.
Gesteinsmehle, Säuren). Derzeit werden rund 200 Ausbringung von Gülle
Mittel auf dem deutschen Markt angeboten und ge-
nutzt. Die Grenzen zwischen Futtermittelzusätzen, Die aktuelle Düngeverordnung (DüV) fordert, dass
Güllezusatzmitteln, Bodenhilfsstoffen und Kom- flüssige organische Düngemittel ab 1. Februar 2020
postförderern sind zum Teil fließend, da Landwirte auf Ackerland und ab 1. Februar 2025 auf Grünland
sie an verschiedenen Stellen des Betriebskreislaufs nur noch streifenförmig auf den Boden aufgebracht
einsetzen, so dass am Ende letztlich alles in der Gül- oder direkt in den Boden eingebracht werden. Ge-
le landet. mäß DüV § 6 Absatz 3 Satz 3 kann die nach Landes-
recht zuständige Stelle auch Verfahren zulassen, die
GZM sollen lt. Herstellerangaben verschiedenste zu vergleichbar geringen Ammoniakemissionen füh-
Wirkungen auf die Gülleeigenschaften haben. Die ren. In diesem Zusammenhang stellt sich die Frage,
wichtigsten sind: Minderung der Geruchs- und ob nicht auch Verfahren der Güllebehandlung oder
Schadgasemission im Stall, im Lager und auf dem die Verwendung bestimmter Zusatzmittel dazu füh-
Feld; Verbesserung der Homogenität sowie Fließ- ren können, dass Gülle unter gewissen Voraussetzun-
und Pumpfähigkeit und Auflösung der Schwimm- gen weiterhin breitflächig ausgebracht werden kann.
schicht; Verbesserung der Boden- und Pflanzenver- Damit könnte dann gegebenenfalls mit leichten Fäs-
träglichkeit. Vereinzelt konnten bei Untersuchungen sern, ohne aufwändige Verteiltechnik, die Gülle bo-
der Wirksamkeit von GZM positive Wirkungen er- denschonend ausgebracht werden. Neben den be-
zielt werden. Die Vorteile der GZM sind aber häufig kannten Verfahren, die in der Lage sind, eine gewisse
eher gering und von oft nicht signifikant nachweisbar Reduktion der Ammoniakemissionen zu erzielen,
(SCHRÖPEL & HENKELMANN, 2006; ABELE, wie Verdünnen mit Wasser oder Ansäuern, wird aus
1978; BUCHGRABER & RESCH, 1997; KUNZ, der Praxis derzeit zunehmend wieder das Thema der
2000; REITZ, 1998; ELSÄßER & KUNZ, 1988; GOT- Güllebehandlung mit Zusatzmitteln in die Diskussi-
TARDI ET AL., 2009, PÖTSCH, 2011). Zudem ist die on eingebracht. Eine aktuelle Studie zu den Wirkun-
Übertragbarkeit auf die Praxis nicht so einfach mög- gen von Gesteinsmehlen, EM, Biokohle und Schwe-

Landinfo 5 | 2019 29