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Gartenbau und Sonderkulturen

Bild 2: Gemulchter Wickroggenbestand mit einer Schnittlänge von etwa 5 – Bild 3: Auch junge Paprikapflanzen fühlen sich im frisch gelegten Mulch wohl
10 cm

Anbau und Einsatz als Mulchmaterial einen wei-
teren Mehrwert. Das Mulchmaterial muss aller- Die gemachten, vielfältig positiven Erfahrungs-
dings an die Kultur angepasst sein. Aber gerade werte mit organischem Mulch basieren jedoch
ökologisch wirtschaftende Betriebe können so auf unterschiedlichen Verfahren und diversen
Nährstoffe im Betrieb gewinnen und die Schlie- Mulchmaterialien.
ßung der Betriebskreisläufe gewährleisten.
Ebenso kann bei ausreichender Deckschicht Daher sind noch viele Fragen offen:
durch Mulchen eine gute Unkrautunterdrü-
ckung erzielt werden und das spart Zeit und • Welche Materialien eignen sich am besten für
gegebenenfalls Energie hinsichtlich des häufig welche Kultur?
aufwändigen Beikrautmanagements. • Welchen Einfluss haben Schnittzeitpunkt
und Schnitthöhe auf die Mulcheigenschaften
Im Sommer liegen die Vorteile der Wasserein- des jeweiligen Materials?
sparung und die Verminderung einer zu starken • Werden durch die Mulchverfahren nicht nur
Bodenerwärmung auf der Hand. Die Mulch- die gewünschten Nährstoffbedarfe der Kul-
schicht wirkt Temperatur isolierend auf den Bo- tur gedeckt, sondern langfristig Nährstoff-
Bild 4: Die Pflanzen honorieren den. Im Frühjahr hingegen birgt das die Gefahr, überschüsse produziert, die wiederum zur
das gute Kleinklima mit vielen
Früchten dass sich der Boden nicht schnell genug erwärmt Auswaschung führen können?
und die Kulturpflanzen in ihrem • Welche gemüsebaulichen Kulturen können
Wachstum gehemmt sind. Eine etwaige Nachteile vermeiden und die Vortei-
Mulchschicht schützt den Bo- le des Mulchverfahrens voll ausschöpfen?
den vor hoher Evaporation. Dies • Wie ist der jeweilige Einsatz von Mulch in
bietet insbesondere in Regionen Gemüse betriebswirtschaftlich zu bewerten?
bei denen Wasser der limitieren- • etc.
de Faktor ist eine gute Möglich-
keit Bewässerungsgänge zu spa- Aktuelle Versuche an der LVG Heidel-
ren. berg

Weitere Vorteile sind die sinn- An der LVG Heidelberg wird seit 2019 das Ver-
volle Verwertung von Winterbe- fahren „Mulch im Gewächshaus“ im Rahmen
grünungen, Humusaufbau, Ver- von Sortenversuchen bei Fruchtgemüse erprobt.
minderung der Wind- und Was-
sererosion, Schonung der Was- Erste Erfahrungen wurden in Tomaten- und Pa-
serreserven, Förderung des prikakulturen gesammelt. Im ersten Jahr (2019)
Bodenlebens, gutes Bestandskli- wurde der Tomatenanbau mit Silage als Mulch-
ma und vieles mehr. Technische material getestet. Die bereits genannten Vortei-
Mulchmaterialien können diese le konnten hier zu großen Teilen bestätigt wer-
Vorteile nicht in vollem Umfang den. Auch ist der Einsatz des konservierten
leisten. Produktes hinsichtlich des Ausbringungszeit-

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