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Schwerpunktthema: Schafe

zer) mit Schafwolle gedüngt schnitten hin-
sichtlich Pflanzenwuchs und Gesamtein-
druck leicht besser ab als die Kontrolle mit
konventioneller Düngung im Standardsubst-
rat (C 700, Stender). Allerdings führte der
Schafwoll-Dünger im Standardsubstrat zu
einem sehr unbefriedigenden Ergebnis. In ei-
nem weiteren Versuch wurde festgestellt, dass
die Herkunft der Schafwollpellets (Größe,
Festigkeit) keinen Einfluss auf Habitus und
Qualität der Weihnachtssterne hatte (Bild 2
und Abb. 1).

Weitere Versuche in Planung

Die SfG ist Kooperationspartner beim Inno-
vationsprojekt „Transfer der Grundlagener-
Abb. 1: Pflanzengröße (Höhe Ertragsniveau von ca. 700 dt/ha, dass die kenntnisse und praktische Erprobung von
und Durchmesser) der Schafwollpellets nur wenig (6 %) hinter der Schafwolle als thermodynamischer Energie-
Weihnachtssterne bei Kontrolle zurückblieben. Dies kann auf eine speicher“. Im Rahmen dieses Projekts wird
unterschiedlicher Grunddün- verzögerte N-Mineralisierung zurückgeführt die SfG prüfen, ob aufbereitete Schafwolle in
gung; Quelle: SfG
werden, was begleitende Nmin-Untersuchun- der Lage ist, einen signifikanten Beitrag zur
gen nahelegten. Schaftlänge und Schaftdurch- Klimaoptimierung im Gewächshaus zu leis-
messer des Lauchs lagen auf gleichem Niveau ten und dabei gleichzeitig die Energieeffizi-
wie bei konventioneller Düngung. In einem enz zu erhöhen. Dahinter steht das Prinzip,
weiteren Schafwoll-Düngeversuch konnte ge- dass der Wollspeicher in den Nachtstunden
zeigt werden, dass Sortenunterschiede bei Feuchtigkeit aufnimmt und dabei Kondensa-
Lauch (ca. 12 %) deutlich stärker zum Tragen tionswärme abgibt. In den Tagstunden wird
kommen als die Unterschiede zwischen die Feuchtigkeit mit der Sonneneinstrahlung
Schafwoll-Düngung und Kontrolle (ca. 6 %). verdunstet und es entsteht eine Kühlung
durch den Verdunstungseffekt.
Petersilie: Gepflanzte Petersilie wurde im
Freiland von Kalenderwoche (KW) 18 - 42 Laufzeit des Projekts:
angebaut. Ab KW 27 wurde dreimal geerntet. 01.11.2023 bis 31.10.2026
Die Düngung erfolgte mit einer einmaligen Praktische Versuche im Gewächshaus sollen
Schafwollpellet-Düngung im Vergleich zu ei- im Sommer 2024 starten.
ner konventionellen Kontrolle mit Kopfdün-
gung. Über alle drei Erntetermine hinweg lag
bei vergleichbarer Qualität die Variante mit Fazit
der Schafwoll-Düngung im Ertrag um ca.
30 % hinter der Kontrolle. Auch hier konnte Eine Düngung mit Schafwollpellets kann
die verzögerte oder unzureichende N-Mine- empfohlen werden und ist sicher bei mit
ralisierung als Ursache ausgemacht werden. Phosphor überversorgten Böden besonders
zu empfehlen. Die Geschwindigkeit und die
Zuckermais: Die Versuche mit Zuckermais Vollständigkeit der N-Mineralisierung ist
(2012/2013) zeigten, dass in beiden Ver- langsamer als bei Horngrieß und sollte unbe-
suchsjahren die Variante mit Schafwoll-Dün- dingt berücksichtigt werden. Die letzten Mo-
ger der konventionellen Variante (Nitroka) nate haben gezeigt, dass Düngerpreise sehr
hinsichtlich des Kolbenertrags leicht (6 - 7 %) volatil sind und so muss die Wirtschaftlichkeit
überlegen war. Bei der Kolbengröße und dem sicher in jedem Einzelfall entsprechend ge-
Kornbesatz konnten keine Unterschiede fest- prüft werden. Die Ausbringung der Dünge-
gestellt werden. pellets ist technisch unproblematisch. Bei
Dr. Michael Ernst Feuchtigkeit ist ein Quelleffekt zu beobach-
Leitung SfG Poinsettie (Weihnachtsstern): Es kommt ten, was im Hinblick auf die Wasserhaltefä-
Tel.: 0711 / 459 - 22726 auch auf das richtige Substrat an! Poinsettien higkeit durchaus positiv beurteilt werden
michael.ernst@sfg.bwl.de in einem Öko-Substrat (Frux Ökoerde, Pat- kann. 

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