Page 11 - Landinfo 4/2019 ULB Emmendingen

Schwerpunktthema

Kompetenzzentrum Ökologischer Biomusterregion Freiburg
Landbau Baden-Württemberg
(KÖLBW) Seit diesem Jahr gibt es die Biomusterregion Frei-
burg, welche die Landkreise Emmendingen und
Seit 2013 gibt es am Standort Hochburg das KÖLBW, Breisgau-Hochschwarzwald sowie die Stadt Freiburg
an dem drei Partner aus den Bereichen Bildung, For- umfasst. Unter den Akteuren der Bio-Branche der
schung und Praxis beteiligt sind: Region herrscht Einigkeit darüber, dass die Stärkung
der Nachfrage nach regionalen Bio-Produkten der
• Das Landwirtschaftliche Bildungszentrum Em- wichtigste Ansatzpunkt für die Entwicklungsstrate-
mendingen-Hochburg (LBZ) mit seiner Fachschule gie der Region Freiburg. Deshalb sollte die Produk-
für Ökologischen Landbau; tion der Nachfrage folgen und nicht umgekehrt.

• Das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Au- Der Sitz des Regionalmanagements der Biomusterre-
gustenberg (LTZ) mit seiner Hochburger Außenstel- gion ist im Landwirtschaftlichen Bildungszentrum
le; Emmendingen-Hochburg angesiedelt. Für diesen
Standort spricht unter anderem die räumliche Nähe
• Das nach biologisch-dynamischen Richtlinien be- zum Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau
wirtschaftete Hofgut Domäne Hochburg. Baden-Württemberg (KÖLBW). 

Durch diese drei Partner ist eine optimale Kombina-
tion von Bildung, angewandter Forschung und Praxis
möglich.

Übersicht:
Schulische Angebote mit Abschlüssen

Fachschule
9 Wirtschafter/in für Landbau (Vollzeit):
Dauer: 2,5 Jahre – Vollzeitunterricht: November bis März
Beginn: November (Winterschule) – alle 2 Jahre
9 Wirtschafter/in für Weinbau und Oenologie (Vollzeit):
Dauer: 1,5 Jahre – Vollzeitunterricht: November bis März
Beginn: November Winterschule – alle 2 Jahre
9 Wirtschafter/in für ökologischen Landbau (Vollzeit):
Dauer: 2 Jahre – 1. Schuljahr: Praxisjahr mit 6 Schulblockwochen, 2. Schuljahr: Vollzeitunterricht
Beginn: November – alle 2 Jahre
9 Fachkraft für Landbau (Teilzeit)
Dauer: 1,5 Jahre – Teilzeitunterricht: November bis März
Beginn: November – alle 2 Jahre
9 Fachkraft für Weinbau (Teilzeit)
Dauer: 1,5 Jahre – Teilzeitunterricht: November bis März
Beginn: November – alle 2 Jahre
9 Fachkraft für den ländlichen Haushalt (Teilzeit)
Dauer: 1,5 Jahre – Teilzeitunterricht: ganzjährig einTag/ Woche
Beginn: November – alle 2 Jahre

Weitere schulische Angebote
9 Meisterin der Hauswirtschaft (Teilzeit)
Vorbereitung auf Meisterprüfung Dauer 15 Monate – Teilzeitunterricht: ganzjährig mit einem Tag pro Woche
Beginn: September – jedes Jahr Peter Ackermann
LRA Emmendingen
9 Fachwart/in für Obst und Garten (Teilzeit) Tel. 07641/451-9160
In Zusammenarbeit mit KOGL Emmendingen Dauer: 1 Jahr – Teilzeitunterricht mit Schwerpunkt im Winter
Beginn: Januar - alle 2 Jahre p.ackermann@landkreis-
emmendingen.de

Landinfo 4 | 2019 11