Page 14 - Landinfo 4/2019 ULB Emmendingen

Schwerpunktthema

Steffen Renz

Weinbau im Landkreis Emmendingen

Anbauflächen und Sortenspektrum

Im Landkreis Emmendingen wird Wein auf insgesamt 2.352 ha angebaut. Die Flächen sind Teile der
beiden Weinbaubereiche Kaiserstuhl und Breisgau (siehe Tabelle). Weinbau hat im Gebiet des heutigen
Landkreises eine lange Tradition. Die Römer brachten Reben und Weinkultur ins Rheintal.
In Schriftstücken aus dem 8. Jahrhundert wird Weinbau im Gebiet des heutigen Landkreises
Emmendingen erstmals erwähnt. So wird in einem Codex des Klosters Lorsch aus dem 12. Jahrhundert
von Schenkungen aus Kenzingen im Jahre 722 und aus Riegel im Jahre 781 berichtet. Darunter
befanden sich jeweils Rebenflächen.

Bild 1: Rebterrassen am m Landkreis Emmendingen dominieren Burgun- Anbaugebiete
Kaiserstuhl (Bild: LRA Iderweine, sowohl im Breisgau wie auch im Kaiser-
Emmendingen)
stuhl. In beiden Anbaubereichen ist der Spätburgun-
der die wichtigste Rebsorte gefolgt von Grau- und Weinbaubereich Breisgau
Weißburgunder. Müller-Thurgau spielt nach wie vor Der Weinbaubereich Breisgau erstreckt sich von Frei-
eine wichtige Rolle. Die weiteren Sorten, wie z. B. burg im Süden entlang der Vorbergzone des Schwarz-
Muskateller, Gewürztraminer, Scheurebe aber auch waldes bis zum nördlichen Ende in Oberschopfheim
pilzwiderstandsfähige Rebsorten tragen zwar zu einer bei Lahr. Dazu gehören auch die bekannten Seiten-
gewissen Vielfalt bei, spielen mengenmäßig in An- täler Glottertal, Bleichtal und Schuttertal. Er liegt in
bau und Marktvolumen aber eine untergeordnete den Landkreisen Breisgau-Hochschwarzwald, Em-
Rolle. mendingen und Ortenau sowie im Stadtkreis Frei-
burg.
Die im Landkreis Emmendingen ausgebauten Weine
unterscheiden sich nach ihrer Herkunft durch topo- Entlang der Vorbergzone des Schwarzwalds und dem
graphische und klimatische Einflüsse in Breisgau und Glottertal finden sich Böden aus Gneis, mit Ausnah-
Kaiserstuhl. Weine aus dem Breisgau bzw. der Vor- me der Einzellagen Hochburger Halde (Buntsand-
bergzone erbringen frische, lebendige, leicht zugäng- stein) und Hecklinger Schlossberg (Muschelkalk). Im
liche Weine mit schöner Säure (sogenannte „Cool- restlichen Anbaugebiet dominiert der Löss in mehr
Climate“-Weine), während die Weine vom Kaiser- oder minder starker Mächtigkeit.
stuhl durchaus kräftiger und vollmundiger ausfallen
können. So finden Liebhaber aller Weinrichtungen Im Breisgau regnet es relativ viel (810 bis 970 mm pro
ganz sicher den richtigen Wein für sich im Landkreis Jahr). Die Sonne scheint während der Vegetationspe-
Emmendingen. riode von April bis Oktober zwischen 1.380 und

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