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Tierhaltung und Tierwohl

Bild 2: Der überdachte Außenauslauf wird zweimal
wöchentlich gemistet und eingestreut (Quelle: Ralf Over,
LRA Göppingen )
Bild 3: Stall innen: Lüftungsanlage, Mistbereich mit Güllekeller und
Unterflurschieber (Quelle: Ralf Over, LRA Göppingen )
Bild 4: Blick in die Buchten, rechts oben der Rohkettenförderer mit
Vorratskasten für Stroheinstreu (Quelle: Ralf Over, LRA Göppingen )
an Lüftungs- und Kühlungsmaßnahmen ge- einen Zuchtsauenstall nach neuesten Tier-
plant, die sich schon im ersten, extrem heißen wohlkriterien im EIP-Programm errichtet.
Sommer 2020 bewährte. Die Liegefläche Die Ferkel sind eine Kreuzung aus Duroc und
kann im Winter mit der Abwärme der be- Large White/Deutsches Landschwein.
nachbarten Biogasanlage geheizt und im
Sommer wassergekühlt werden. Die Lüftung
(Bild 3) ist als Gleichdrucklüftung mit Poren- Gesicherte Vermarktung
decke über dem Kotbereich (Winterbetrieb)
und zusätzlichen Weitwurfdüsen zur Küh- Jeden Samstag werden aktuell knapp 50 Bad
lung der Liegeflächen (Sommerbetrieb) kon- Boller Strohschweine an den MEGA-
zipiert. Im Sommer unterstützt ein Coolpad Schlachthof Göppingen in 8 km Entfernung
die Thermoregulation und erfüllt damit die angeliefert. Den Transport übernimmt Phil-
FAKT-Vorgabe. ipp Aichele selbst um eine möglichst scho-
nende Anlieferung ohne Wartezeiten sicher-
6x täglich wird die innen liegende Liegefläche zustellen. Grundlage ist ein langfristiger Lie-
mit kleinen Mengen Stroh über einen Rohket- fervertrag zwischen diesen beiden Partnern,
tenförderer mit Vorratskästen frisch mit in dem die Produktionsbedingungen und die
Stroh versorgt und die Schweine beschäftigt Preise in beiderseitigem Einvernehmen fest-
(Bild 4). Die Fütterung erfolgt mit überwie- geschrieben sind.
gend hofeigenen Futtermitteln und Zukauf Die Vermarktung der Boller Strohschweine
von gentechnisch freien Sojaschrot. erfolgt durch die MEGA an Metzgerei-Fach-
geschäfte im Stuttgarter Raum und Umge-
bung. Die Nachfrage ist anhaltend groß und
Außenauslauf großzügig planen die Metzger sind zufrieden mit der Fleisch-
qualität. Viele dieser Abnehmer waren bereits
Der Außenauslauf (Bild 2) wird 2x in der Wo- vor Ort und haben sich über die von ihnen
che mit einem Teleskoplader entmistet und beworbene Haltung der Bad Boller Stroh-
beim Zurückfahren mit Langstroh sehr gut schweine informiert.
eingestreut. Die Beobachtung zeigt, dass die
Schweine im Sommer wie im Winter den Aus-
lauf als Liegefläche sehr gerne annehmen. Transparenz für Verbraucher
Selbst extreme Minustemperaturen können
sie nicht davon abhalten, viel Zeit im Außen- Die Brüder Aichele gehen bewusst sehr offen
bereich zu verbringen. Diesen Bereich wür- mit ihrer Schweinehaltung um. Der von au- Dr. Ralf Over
den die Betreiber daher zukünftig noch grö- ßen jederzeit einsehbare Außenauslauf erzielt LRA Göppingen
ßer planen. Bei diesem hohen Mistanfall ist schon jetzt eine hervorragende Außenwir- Landwirtschaftsamt
die Vergärung in der Biogasanlage fast ein kung. Eine 24h-Webcam auf der Homepage Tel.: 07161 / 202 - 2500
Muss. https://bad-boller-strohschwein.de/ gibt jederzeit r.over@lkgp.de
Einblick in den Stall, Besucher können sich
Die Ferkel bezieht der Lindenhof vom Be- auch selbst durch einen Blick über den Zaun Philipp Aichele
trieb Rösch im 35 km entfernten Schalkstet- oder bei einer Besichtigung von dem Hal- Lindenhof
ten (Alb-Donau Kreis). Dieser Betrieb hat tungssystem überzeugen.  Bad Boll

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