Page 41 - Landinfo Heft 1/2018 Schwerpunkt Markt

Gartenbau und Sonderkulturen

ges von Dr. Karin Rather, LVG Heidelberg
„Neue DüV in Kraft – Wie stellt sich der
Gemüsebau den Anforderungen?“. Wie ist
die Düngebedarfsermittlung durchzuführen,
wann benötige ich Bodenproben und wie
häufig? Dies waren einige der Fragestellun-
gen, die beantwortet werden konnten, um die
neue Düngeverordnung zu erfüllen.

Dr. Thorsten Bornwaßer und Heike Sauer
stellten nach der Mittagspause einige der Ver-
suchsergebnisse 2016/17 vor. Die Kultur von
Salaten und einigen Wildkräutern bzw. Asia-
salaten gelingt erfolgreich in hydroponischen
Systemen, die ohne Substrat arbeiten, so Dr.
Thorsten Bornwaßer. Ausschließlich die Die Referenten v.l.n.r.
Jungpflanzen besitzen noch einen Erdpres- Dr. Karin Rather, Dr. Thorsten Bornwaßer und Dr. Mareile Zunker
stopf oder werden in Steinwollflocken ange-
zogen. Nutrient Film Technique in Rinnen,
New Growing System in Folienschläuchen Einfluss einer Mykorrhizabehandlung in LVG:
mit geringem Perlitzusatz oder das vertikale Kombination mit pflanzenfördernden Bakte- http://www.
mit Sprühdüsen versehene System Aponix rien. Obwohl die Mykorrhizapilze die Wur- landwirtschaft-bw.info/
sind alle für die Salatkultur geeignet, aller- zeln nachweislich besiedelten, dies zeigten die pb/MLR.LVG-BW,Lde/
dings mit unterschiedlichen Flächenerträgen. mikroskopischen Untersuchungen von Dr. Startseite
Mareile Zunker, war ein Einfluss auf Wachs-
Die Bewässerungssteuerung mit Sensoren tum, Ertrag und Pflanzengesundheit nicht Fachtagung Gemüsebau:
wie Watermark, Tensiometer oder TDR-Son- feststellbar, wahrscheinlich auch aufgrund http://www.lvg-
den im Freiland ist nicht immer ganz leicht. der kurzen Kulturzeit der Bohnen. heidelberg.de/pb/site/
Der richtige Ort will gefunden sein, die Gerä- pbs-bw-new/get/
te müssen gewartet werden, die Streuung zwi- Im Abschluss der Veranstaltung konnten die documents/MLR.LEL/
schen den Messstellen ist teils höher als zu- TeilnehmerInnen reichlich Informationen PB5Documents/lvg/
nächst gedacht. Mit dem neuartigen, bandar- zum “Einsatz und Kennzeichnung wachs- Veranstaltungen/
tigen Sensor AquaFlex (TDR) gibt es aus den tumsfördernder Mikroorganismen-Produkte Gem%C3%BCsebau/
ersten Messergebnissen Hoffnung, dass die im Gartenbau“ mitnehmen. Dr. Mareile Zun- Tagungsb%C3%A4nde/
Nachteile punktueller Messung durch das ker, LTZ Augustenberg, stellte zum einen die Tagungsband-
Messen über eine etwas längere Strecke aus- rechtlichen Regelungen zu Grundstoffen, Gemuesebau-2017_
geräumt werden, so die ersten Versuchs- Pflanzenstärkungsmitteln sowie Pflanzen- ergaenzt_klein.pdf
ergebnisse. hilfsmitteln und Bodenhilfsstoffen vor. Zum
anderen ging sie auf altbekannte Produkte
Die richtige Sortenwahl ist einer der ersten bzw. Mikroorganismen und ihre Wirkungs-
Maßnahmen im vorbeugenden Pflanzen- weisen wie Mykorrhiza ein, und präsentierte
schutz. Das gilt insbesondere für den ökolo- neue Präparate zum Beispiel auf der Basis
gischen Anbau. Bei den Rucola-Sorten zeig- von Bacillus subtilis. Sehr interessant waren
ten sich im Gewächshausanbau über Winter die Versuchsergebnisse zur Bekämpfung der
deutliche Unterschiede in der Anfälligkeit Samtfleckenkrankheit an Tomaten sowie der
gegenüber Falschem Mehltau. Diese wirkten Zikaden an Kräutern. Beides Problemschad-
sich im ersten Schnitt erheblich auf den erreger im Gemüseanbau.
marktfähigen Ertrag aus, so Heike Sauer. Lei-
der sind jedoch nicht alle widerstandsfähigen Weitere Informationen zur Tagung und den
Sorten so ertragsstark wie die anfälligen Sor- Beiträgen können dem Tagungsband ent-
ten. Hier hat die Züchtung noch Arbeit zu nommen werden. Er ist auf den Seiten der
leisten. LVG Heidelberg bei der Rubrik Veranstaltun-
gen bzw. direkt unter Fachtagung Gemüsebau
Im Weiteren wurden Versuchsergebnisse zu am 15.11.2017 einsehbar und abrufbar. Heike Sauer
einem Sortenversuch mit Stangenbohnen im LVG Heidelberg
Gewächshaus vorgestellt. Nicht nur die Sor- Wir danken allen Referenten für ihre enga- Tel. 06221/ 7484-12
ten wurden betrachtet, sondern ebenfalls der gierten Beiträge.  heike.sauer@lvg.bwl.de

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