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Beratung und Bildung

mit bis zu 500 €/ha. Soja wird in der Vojvo- sächlich zur Fleischerzeugung gehalten. Der Bild 3 li.: Die französische
dina konsequent ohne gentechnisch verän- Landschaftspflegebetrieb wurde bereits 2018 Rinderrasse Salers ist sehr
derte Sorten produziert. besichtigt. Damals wurden noch Milchschafe robust und kann extensiv
gehalten. Da allerdings keine Melkkräfte gehalten werden; Quelle:
Bühler
mehr verfügbar sind, wurde auf die extensi-
Tierhaltung vere Rinderhaltung umgestellt. Die Tiere sind Bild 4 re.: Im Milchviehbetrieb
ganzjährig auf der Weide, die neben Waldbe- mit 800 melkenden Kühen
Einblicke in die tierische Produktion konnte reichen auch einen See enthält. Lediglich et- wurde über die Futterqualität
diskutiert; Quelle: Bühler
die Gruppe auf einem Betrieb mit Hähn- was Heu wird zugefüttert und zweimal im
chenmast, einem Milchviehbetrieb sowie ei- Jahr muss die Herde über eine Straße auf an-
nem Betrieb mit extensiver Rindermast erhal- dere Flächen geführt werden. Auch die Jung-
ten. Insbesondere auf dem Milchviehbetrieb tiere kommen ohne Hilfe zur Welt und laufen
(800 melkende Rinder der Rasse Holstein und mit der Herde mit.
1.200 ha Fläche) führten die jungen Fachleute
mit dem Produktionsleiter einen intensiven
fachlichen Austausch zur Haltung und Auf-
zucht sowie zur Verbesserung der Futterqua- Landwirtschaft in Vojvodina
lität.
Gesamtfläche der Vojvodina 21.614 km 2
Der Hähnchenmast-Betrieb bewirtschaftet Gesamte Landwirtschaftsfläche 1,98 Mio. ha
50 ha Ackerfläche (20 ha eigen, 30 ha Pacht- Gesamte Ackerbaufläche 1,57 Mio. ha
fläche), um die 700 bis 800 Tausend Hühner Wichtigste Ackerbaukulturen Mais, Weizen, Soja, Sonnen-
pro Jahr zu mästen. Der Betriebsleiter war blumen, Gerste, Zuckerrüben
früher LKW-Fahrer und hat mit Hilfe staatli-
cher Förderung (ca. 50 % Förderquote), die Gesamte Obstbaufläche 14.322 ha
den Ländlichen Raum als agrarischen Wirt- Gesamte Weinbaufläche 17.630 ha
schaftsraum weiter erhalten soll, seinen Be- Gesamte Grünland- und Weidefläche 122.995 ha
trieb aufgebaut. Der Anbau von Zwischen- Gesamte Forstfläche 144.388 ha
früchten spielt bisher in Serbien keine Rolle. Nutztierhaltung (Anzahl/Art) 5.462.441 Geflügel
Allerdings werden erste Versuche dazu unter-
nommen. 1.260.970 Schweine
277.242 Schafe
Schließlich wurde nahe der Stadt Subotica ein 259.527 Rinder
weiterer Tierhaltungsbetrieb besucht, der eine
Herde der Rinderrasse Salers hält und damit Anzahl landwirtschaftlicher Betriebe 127.070 (registrierte Betriebe)
Naturschutzfläche pflegt. Diese alte französi- Durchschnittliche Flächengröße eines landwirt- 12,7 ha
sche Rasse ist sehr robust und wurde haupt- schaftlichen Betriebes

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