Page 27 - Landinfo Ausgabe 2-2022

Digitalisierung

Rebecca Huber und Carolin Dietz

Mit der BauernhofTour BAUERNHOF

Zollernalb Landwirtschaft TOUR

digital erleben

Um die Verbraucher wieder mehr für landwirtschaftliche Themen zu sensibilisieren und Aufklärungs-
arbeit zu betreiben, wird im Juni 2022 im Zollernalbkreis eine neue Radtour eröffnet. Die „Bauernhof-
Tour“ ist speziell für Familien mit Kindern konzipiert und gewährt authentische Einblicke in die heimi-
sche Lebensmittelproduktion. Das Besondere dabei: mit Hilfe digitaler Unterstützung können rund
um die Uhr und zu jeder Jahreszeit sämtliche Informationen abgerufen werden.

ie BauernhofTour gliedert sich an die be- und Besucher eine digitale Infosäule vor, über Bild 1: das Logo der Bauernhof-
Dreits vorhandenen Radtouren im Zoller- welche sämtliche Filme abgespielt werden Tour des Zollernalbkreises;
nalbkreis und führt entlang der Albhochflä- können. Bedient werden diese über einen Quelle: ULB Zollernalbkreis
che an zahlreichen Sehenswürdigkeiten und Touchscreen. Die Inhalte der Filme sind auf
Landschaftsbildern vorbei. Im Mittelpunkt die jeweiligen Betriebe abgestimmt, zusätz-
der rund 25 km langen Strecke stehen drei lich werden die Familien mit ihren Betriebs-
landwirtschaftliche Betriebe mit den verschie- daten vorgestellt. Bild 2: Beim Zwischenstopp am
denen Schwerpunkten Milchkühe, Legehen- Ziegengatter ist für Abwechslung
nen und Milchziegen. Zwei der Betriebe ver- Sinn und Zweck der digitalen Unterstützung und Unterhaltung gesorgt ;
markten ihre Produkte im eigenen Hofladen, ist es, der Öffentlichkeit unabhängig von der Quelle: ULB Zollernalbkreis
einer davon ist zudem Lernort-Bauernhof Tages- oder Jahreszeit diverse Ein-
Betrieb. Das Interesse als auch die Bereit- blicke in die heimischen landwirt-
schaft der Betriebsleiterfamilien ihre Höfe schaftlichen Betriebe zu gewähren.
der Allgemeinheit zu öffnen war von Anfang So können die Besucherinnen und
an vorhanden, was schlussendlich die Reali- Besucher sehen, wie das Melken in
sierung des Projektes überhaupt ermöglichte. einem Melkkarussell funktioniert,
wie Ziegenmilch zu Käse veredelt
Ziel des Projektes ist es, die Landwirtschaft wird oder wie die Eier vom Stall in
und Kulturlandschaft mit dem Fahrrad zu er- den Karton gelangen. Auch wenn
leben und gleichzeitig aufzuzeigen, dass der Landwirt oder die Landwirtin
Landwirte und Landwirtinnen nicht nur Nah- gerade mal keine Zeit hat, so ist ein
rungsmittel produzieren, sondern auch einen Blick hinter die Kulissen des Betrie-
wichtigen Beitrag zur Pflege und den Erhalt bes dennoch möglich. Eine vom
der Kulturlandschaft leisten. Die Umsetzung Landwirtschaftsamt Zollernalbkreis
erfolgt über 15 Infotafeln, die in regelmäßi- beauftragte Werbeagentur hat über
gen Abständen und passend zum Thema ent- ein Jahr lang die Familien bei ihren
lang des Tourenverlaufes angebracht sind. So Arbeiten begleitet und gefilmt. Die
wird beispielsweise vor einem Getreidefeld Verbraucherinnen und Verbraucher
verdeutlicht, welche Arbeitsschritte von der erfahren somit nicht nur, welche Ar-
Bodenbearbeitung bis zum fertigen Brot not- beiten tagtäglich auf den jeweiligen
wendig sind. Mittels QR-Code können zu- Betrieben anfallen, sondern auch im
sätzliche Informationen in Form von Videos Jahresverlauf.
abgerufen werden. Neben der Lebensmittel-
produktion werden auch Themen aus den Der Einstieg in die Rundtour ist an
Bereichen Forst und Naturschutz bespielt. verschiedenen Standorten möglich.
Auf den Betrieben finden die Besucherinnen Neben Wanderparkplätzen, die di-

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