VG 21 - Bauland, Odenwaldrand und Taubergebiet
Raum zwischen Hohem Odenwald und Maintal im Norden. Neckartal im Westen, Jagsttal im Süden und Ochsenfurter Gau im Osten. Vorherrschende geologische Unterlage bildet der Muschelkalk, lediglich gegen das Jagsttal und im Gebiet des Ahornwaldes tritt Keuper auf. Teilweise findet sich auch eine Lößauflage. Je nach Bodenart, insbesondere Steinbeimengung, ist die natürliche Ertragslage sehr verschieden. So lässt sich das Gebiet in "21a Besseres" und "21b Geringeres" Bauland differenzieren. In den besseren Lagen werden Zuckerrüben gebaut, der Anbau von Körnermais ist nur in den südlichen Randlagen sowie im Neckar-, Main- und Taubergebiet möglich. Im Übrigen spielen Getreide- und Futterbau die Hauptrolle.
| Kennwert | Einheit | MIN | MAX | Ø VG | Ø Land BW |
| Temperatur | ° C | 6,9 | 8,8 | 7,9 | 8,9 |
| Niederschlag | mm | 816 | 1.671 | 979 | 983 |
| Höhenlage | mNN | 207 | 425 | 313 | 462 |
| Bodenklimazahl | 30 bis 50 | 40 | |||
| Anteil LF an Bodenfläche | % | 48,0 | 40,5 | ||
| Anteil AL an LF | % | 80,5 | 57,1 | ||
| Anteil DGL an LF | % | 18,1 | 39,2 | ||
| Anteil DK an LF | % | 1,3 | 3,6 | ||
| Viehbesatzdichte | GVE/ha LF | 0,33 | 0,70 |
Stand 03/2019