Page 62 - Landinfo 2/2020 Landeszentrum für Ernährung

Bildung und Beratung

Bild 5: Das Sheddach sorgt für gleichmäßige Beleuchtung auch in der Mitte des Stalles; Foto: Sonja Zoller

Grundsätze und Bestimmungen des und die Aufgaben der zuständigen Landesbe-
Ökolandbaus hörde. Zur Abrundung wurden in Workshops
Strategien zum Umgang der Thematik in Bil-
Nach dem ausgiebigen Betriebsrundgang dung und Beratung erarbeitet. 
wurde der Tag in den warmen, trockenen
Hallen der LEL fortgesetzt. Heidi Schmelzle
und Dr. Jonas Weber (MLR, Ref. 210), die
Organisatoren des Tages, forderten die
Anwärter*innen auf, sich nach den Vorkennt-
Katharina Schraag nissen im ökologischen Landbau zu sortieren.
Referendarin Schnell stellten sich die vielfältigsten Hinter-
Landratsamt Karlsruhe gründe heraus. Vom Biohof zu Hause über
Tel.: 0721/936-88170 die intensive Beschäftigung im Studium bis
katharina.schraag@ hin zum Supermarktregal: mit der Thematik
landratsamt-karlsruhe.de ist jeder schon Mal, mehr oder weniger, in
Kontakt gekommen.

Differenzen regten zur Diskussion an, sodass
sich die Anwärter*innen alsbald im regen
Austausch in einem lebhaften Gespräch be-
fanden. Die restlichen Wissenslücken sollten
in einem Rundumschlag, von den Rahmenbe-
dingungen und Aktivitäten der Landesverwal-
tung bis hin zur Frage der Vereinbarkeit mo-
dernder Landwirtschaft mit den Grundsätzen
des ökologischen Landbaus, gefüllt werden.
Josef Schimetschek Zentral im Raum stand die Frage der Tragbar-
Referendar keit des ökologischen Systems im Hinblick
Landratsamt Rottweil auf die Ernährung der Weltbevölkerung.
Tel.: 0741/244-971
josef.schimetschek@ Ergänzend informierte Christine Seiter vom Bild 6: Kreative Lösung: Das alte Hochsilo wurde zu
landkreis-rottweil.de RP Karlsruhe über rechtliche Regelungen Ferienwohnungen umgebaut; Foto Katrin Schabel

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