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Beratung und Bildung

Bild 4: Stift Melk; Quelle: Anke Gulz Bild 5: Milchviehstall bei Artstetten; Quelle: Anke Gulz

bereits eine Beratung stattgefunden hat und in diesen Gruppen entstehenden Auswertun-
ggf. was dort besprochen und welche Unter- gen und Kennzahlenvergleiche stehen, im
lagen ausgehändigt wurden. Dies führt zu Gegensatz zu Baden-Württemberg, lediglich
Effizienzsteigerung und Kostensenkung. Die den Arbeitskreismitgliedern zur Verfügung.
Vernetzung und Transparenz innerhalb der Einen offiziellen für alle einsehbaren Bericht
LK und zwischen den Bundesländern wird so gibt es in NÖ nicht. Dadurch ist die Motiva-
durch das QMS zusätzlich unterstützt. Vor tion der Betriebe einem Arbeitskreis beizutre-
allem für neue, meist junge, Beraterinnen und ten hoch. Abgerundet wurde der Tag mit der
Berater ist das System eine große Hilfe und Besichtigung eines Milchviehbetriebs mit Di-
gibt zusätzlich Sicherheit bei der täglichen Ar- rektvermarktung bei Artstetten und einem
beit. Besuch in einem Heurigen im schönen
Kremstal.
Der Aufwand, der dahintersteckt, darf aller-
dings nicht unterschätzt werden. Allein die
Entwicklung des Systems hat ca. 1 ½ Jahre Praxisausbildung an der Fachschule
benötigt und jährlich werden durch interne
und externe Audits die einzelnen Bereiche Am zweiten Tag standen die Themen Innova-
überprüft und ggf. angepasst. Hierzu gibt es tionsberatung und –förderung, Agrarkom-
eigene Qualitätsbeauftragte an jeder LK und munikation, Bäuerinnenarbeit sowie nationa-
eine entsprechende Koordination auf Bun- le und internationale Projektbeteiligung der
desebene. LK und auch die Landwirtschaftliche Fach-
schule in Pyhra auf dem Programm.

Besuch in der Praxis Die Fachschule mit den Fachrichtungen
Land- und Forstwirtschaft, Lebensmitteltech-
Nach weiteren Einblicken in die landwirt- nik und Betriebs- und Haushaltsmanagement
schaftliche Berufsausbildung ging es ins nahe ist enorm vielfältig. Zur Fachschule gehören
gelegene Melk an eine Bezirksbauernkammer Lehr- und Versuchsstall, Schulgarten, Lehr-
(BBK). werkstätten der einzelnen Fachbereich uvm.
Seit 2010 steht ein Erweiterungsbau mit mo-
Hier wurde der Ablauf einer Beratung vor dernen Klassenzimmern, Speisesaal und
Ort im Detail gezeigt. Wir erhielten einen Mehrzweckhalle zur Verfügung, 2021 kamen
Einblick in die Förderberatung, in den Be- weitere Klassen- und Praxisräume sowie ein
reich der Unternehmensberatung vor Ort neues Internat hinzu. Neben dem Unterricht
und die Arbeitskreise. Am Folgetag gab es im Klassenzimmer gibt es auch die Möglich-
dann die Möglichkeit durch die zuständige keit praktische Fähigkeiten und Fertigkeiten
Beraterin an der LK mehr über die niederös- zu trainieren. Auf dem angrenzenden Milch-
terreichischen Arbeitskreise zu erfahren. Die viehbetrieb mit 65 Milchkühen inkl. Nach-

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