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Aktuelles

Öko-Aktionswochen Baden-Würt- gerstenbestände früh und zügig gedroschen
temberg werden konnten, verhinderte der ab Juli im-
mer wiederkehrende Regen eine zeitnahe
Das Land Baden-Württemberg und die MBW Ernte der restlichen Feldfrüchte. Seitdem
Marketinggesellschaft mbH, sowie die Ar- zieht sich die Ernte eher schleppend und es
beitsgemeinschaft Ökologischer Landbau ist mit weiteren Ertrags- sowie Qualitätsein-
Baden-Württemberg (AÖL) organisieren bußen zu rechnen. Insgesamt erwartet das
vom 18. September bis 31. Oktober 2023 die Statistische Landesamt zum jetzigen Stand
Öko-Aktionswochen in Baden-Württemberg, eine Getreideernte (ohne Körnermais) von
die 2023 unter dem Motto „Baden-Württem- 2,77 Millionen Tonnen (Mill. t). Die Ernte des
berg is(s)t Bio“ stattfinden. Bei den Öko-Ak- Vorjahres würde damit um 4 % und das Mit-
tionswochen melden Erzeugerbetriebe, aber tel der letzten sechs Jahre um 3 % unterschrit-
auch Akteurinnen und Akteure aus Verarbei- ten.
tung, Handel und Gastronomie einschließlich
der Gemeinschaftsverpflegung (GV) landes- Bei Wintergerste wurde ein Ertrag von 6,9
weit Veranstaltungen rund um das Thema Tonnen je Hektar (t/ha) ermittelt. Das liegt
Ökolandbau an, die unter dem Dach der leicht unter dem Mittel der vergangen sechs
Öko-Aktionswochen beworben werden. In- Jahre (2017-2022: 7,0 t/ha) und etwas deutli-
formationen sowie Veranstaltungstermine cher unter dem guten Vorjahreswert von
sind unter www.öko-aktionswochen-bw.de zu fin- 7,3 t/ha. Die Erntemenge 2023 beläuft sich
den. Über die MBW findet eine Vernetzung somit auf rund 576 000 t (2022: 600 000 t).
mit den Landesprogrammen wie der Gläser-
nen Produktion und Bewerbung des Beim Winterraps befindet sich der Ertrag
BIOZBW statt. momentan auf einem Niveau von 4,0 t/ha.
Damit liegt er knapp unter dem hohen Vor-
Vom 23. - 29. September 2023 findet als Teil jahreswert (4,2 t/ha), aber leicht über dem
der Öko-Aktionswochen eine Woche mit dem Sechsjahresmittel (3,9 t/ha). In Verbindung
Schwerpunkt „Baden-Württemberg is(s)t Bio mit einer deutlich ausgeweiteten Anbaufläche
in der Gemeinschaftsverpflegung“ statt, um (+11 %) beläuft sich die Erntemenge somit
regionale Bio-Lebensmittel in der Gemein- auf 210 000 t, das sind 7 % mehr als letztes
schaftsverpflegung sichtbar zu machen und Jahr (200 000 t).
Tischgäste zu informieren. In diesem Zeit-
raum bieten teilnehmende Einrichtungen der Bei den späteren Getreidekulturen liegen bis-
Gemeinschaftsverpflegung vermehrt regiona- lang wetterbedingt nur wenige Ergebnisse
le Bio-Lebensmittel an, der Fokus liegt auf der vor. Daher schlägt sich in den bisher ausge-
Verwendung von Produkten mit dem BIO- werteten Proben die Regenperiode der letzten
Zeichen Baden-Württemberg. Das Land stellt Wochen noch nicht nieder, (größere) Korrek-
den Einrichtungen Rezeptvorschläge für die turen bei den Ertrags- und Qualitätswerten
Themenwoche zur Verfügung und begleitet können bis zum Abschluss der Erhebung
durch Öffentlichkeitsarbeit und Fachveran- nicht ausgeschlossen werden.
staltungen. Bei Bedarf erhalten sie Unterstüt-
zung bei der Suche nach regionalen Lieferan- Bei der wichtigsten Feldfrucht, Winterwei-
ten und bei Fragen zur Biozertifizierung.  zen, zeigt sich bislang ein Ertrag von 7,4 t/ha,
das sind nur 2 % weniger als letztes Jahr sowie
im sechsjährigen Mittel. Auch die sich daraus
Getreide- und Rapsernte in Baden- berechnete Erntemenge von 1,56 Mill. t be-
Württemberg wegt sich in einem ähnlichen Rahmen wie
2022 und im Sechsjahresmittel. Auch Tritica-
Nach den ersten vorläufigen Ergebnissen der le schneidet bisher mit 7,1 t/ha ähnlich wie
Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung letztes Jahr (7,2 t/ha) sowie im Sechsjahres-
zeichnet sich ein gemischtes Bild der Getrei- mittel (6,9 t/ha) ab. Aufgrund der gesunke-
deernte 2023 in Baden-Württemberg ab. Im nen Anbaufläche (−13 %) reduziert sich so-
Frühjahr behinderten die nassen Bedingun- mit auch die Erntemenge (136 000 t, −14 %).
gen Bodenbearbeitung und Aussaat, dagegen
trockneten die Böden ab Juni so weit aus, dass Pressemitteilung 205/2023 Stat. Landesamt
auf vielen Standorten die Ertragsentwicklung Baden-Württemberg, Stuttgart 25. August
beeinträchtigt wurde. Während die Winter- 2023 

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