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Pflanzen- und Tierproduktion





































       Karsten Beckers und Friedrich Grimmer


       Das Demonstrationsnetzwerk KleeLuzPlus –

       Heimisches Eiweiß für die Wiederkäuerfütterung




       Luzerne,  Luzernegras,  Klee  und  Kleegras  waren  früher  bei  fast  allen  viehhaltenden  Betrieben  mit
       Ackerbau in der Fruchtfolge vorhanden. Zum einen konnte der Aufwuchs als hochwertiges Grundfut-
       ter dienen und zum anderen führte es zur Verbesserung des Nährstoffhaushalts durch die Stickstoff-
       fixierung über die Symbiose mit Knöllchenbakterien. Als weitere positive Effekte wären die Verbesse-
       rung  der  Bodenstruktur  und  Steigerung  der  Kohlenstoffbindung  (Humusaufbau)  als  auch  die
       Bekämpfung und Reduzierung von Unkräutern zu nennen. Mit dem Einzug von Mais als Kulturpflanze
       verlor der Leguminosenanbau an Bedeutung. Im Ökolandbau ist Kleegras als Motor der Fruchtfolge
       unverzichtbar, aber auch bei einigen konventionellen Betrieben ist der Kleegrasanbau noch Bestand-
       teil der Fruchtfolge.



         Das Demonet KleeLuzPlus stellt sich    sechs Bundesländern und den Bioanbauver-  Bild 1: geschnittene Luzerne
         vor                                    bänden, sind im Netzwerk über 70 konventi-  mit Marienkäfer; Foto:
                                                onelle und ökologisch wirtschaftenden De-  Karsten Beckers
       von Karsten Beckers, Betriebsbetreuer Demonet-Klee-  monstrationsbetriebe beteiligt. Seit 2019 und
       LuzPlus Süd-West, LAZBW                  voraussichtlich bis 2024 wird gemeinsam da-
                                                ran gearbeitet, die Potenziale kleinkörniger
       Das Demonstrationsnetzwerk Kleinkörnige   Leguminosen wie Klee und Luzerne aufzu-
       Leguminosen, kurz Demonet-KleeLuzPlus,   zeigen. Außerdem ist die Stiftung Ökologie
       ist ein bundesweites Projekt mit sieben Akti-  und Landbau (SÖL) über ein Parallelprojekt
       onszentren und Teil der Eiweißpflanzenstra-  mit beteiligt und erhebt Ertragsdaten auf den
       tegie des Bundesministeriums. Mit neun ins-  Praxisflächen der Netzwerkbetriebe. Ziel des
       titutionellen Partnern, darunter neben dem   bundesweiten Netzwerkes ist es, das Wissen
       LAZBW Landeseinrichtungen aus weiteren   zum Anbau kleinkörniger Leguminosen wie



       Landinfo 2 | 2023                                                                                     57
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