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Pflanzen- und Tierproduktion
Karsten Beckers und Friedrich Grimmer
Das Demonstrationsnetzwerk KleeLuzPlus –
Heimisches Eiweiß für die Wiederkäuerfütterung
Luzerne, Luzernegras, Klee und Kleegras waren früher bei fast allen viehhaltenden Betrieben mit
Ackerbau in der Fruchtfolge vorhanden. Zum einen konnte der Aufwuchs als hochwertiges Grundfut-
ter dienen und zum anderen führte es zur Verbesserung des Nährstoffhaushalts durch die Stickstoff-
fixierung über die Symbiose mit Knöllchenbakterien. Als weitere positive Effekte wären die Verbesse-
rung der Bodenstruktur und Steigerung der Kohlenstoffbindung (Humusaufbau) als auch die
Bekämpfung und Reduzierung von Unkräutern zu nennen. Mit dem Einzug von Mais als Kulturpflanze
verlor der Leguminosenanbau an Bedeutung. Im Ökolandbau ist Kleegras als Motor der Fruchtfolge
unverzichtbar, aber auch bei einigen konventionellen Betrieben ist der Kleegrasanbau noch Bestand-
teil der Fruchtfolge.
Das Demonet KleeLuzPlus stellt sich sechs Bundesländern und den Bioanbauver- Bild 1: geschnittene Luzerne
vor bänden, sind im Netzwerk über 70 konventi- mit Marienkäfer; Foto:
onelle und ökologisch wirtschaftenden De- Karsten Beckers
von Karsten Beckers, Betriebsbetreuer Demonet-Klee- monstrationsbetriebe beteiligt. Seit 2019 und
LuzPlus Süd-West, LAZBW voraussichtlich bis 2024 wird gemeinsam da-
ran gearbeitet, die Potenziale kleinkörniger
Das Demonstrationsnetzwerk Kleinkörnige Leguminosen wie Klee und Luzerne aufzu-
Leguminosen, kurz Demonet-KleeLuzPlus, zeigen. Außerdem ist die Stiftung Ökologie
ist ein bundesweites Projekt mit sieben Akti- und Landbau (SÖL) über ein Parallelprojekt
onszentren und Teil der Eiweißpflanzenstra- mit beteiligt und erhebt Ertragsdaten auf den
tegie des Bundesministeriums. Mit neun ins- Praxisflächen der Netzwerkbetriebe. Ziel des
titutionellen Partnern, darunter neben dem bundesweiten Netzwerkes ist es, das Wissen
LAZBW Landeseinrichtungen aus weiteren zum Anbau kleinkörniger Leguminosen wie
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